优游国际

KOMPAS.com – Sejumlah pembuat roti di Perancis berhasil memecahkan rekor dunia Guinness World Records dengan membuat baguette (baget) terpanjang di dunia, yang panjangnya mencapai 140,53 meter. 

Roti yang berkulit keras tersebut lebih panjang 235 kali lipat dibanding baget pada umumnya.

"Semuanya telah tervalidasi, kami semua sangat senang telah memecahkan rekor ini dan dilakukan di Perancis," tutur salah seorang pembuat roti, Anthony Arrigault, dikutip dari Reuters, Kamis (8/5/2024).

Baca juga:

• Mengenal Baguette, Roti Kebanggan Warga Perancis
• Cara Simpan Roti Baguette agar Tetap Segar, Bekal Bikin Roti Isi

Dibuat dari pukul 03.00 pagi

shutterstock.com/TSV-art Ilustrasi Baguette.

Roti panjang ini diproduksi secara terbuka di hadapan publik, Minggu (5/5/2024), selama acara Suresnes Baguette Show di Terrasse du Fécheray di pinggiran Kota Suresnes, dikutip dari CNN. 

Acara tersebut merupakan konfederasi para pembuat roti dan koki pastri Perancis. 

Sebanyak 18 pembuat roti mengawali prosesnya pada pukul 03.00 pagi waktu setempat, sedangkan pemanggangan dimulai pukul 05.00 pagi waktu setempat menggunakan oven khusus yang bergerak. 

Setelah dipanggang, baget dipotong lalu diolesi selai Nutella dan dibagikan kepada masyarakat.Sebagian lainnya diberikan ke perkumpulan pemuda setempat untuk dibagikan ke tunawisma.

Presiden Konfederasi Nasional Boulangerie dan Patisserie Perancis, Dominique Anract menuturkan, pembuatan baget tersebut menghabiskan waktu sekitar 10 jam. 

"Rekor untuk baguette buatan tangan terpanjang membutuhkan sportivitas kolektif yang sejati, dan di tahun Olimpiade ini, bravo untuk semua pembuat roti kami," ucap Anract. 

Baca juga:

• Cara Makan Roti Baguette ala Perancis, Alat Menyapu Piring
• Resep Garlic Bread Baguette, Bisa Bikin Tanpa Oven

 

 

 

 

 

View this post on Instagram