优游国际

KOMPAS.com - Es teh manis minuman yang umum ditemui di menu restoran. Biasanya restoran mewah atau kafe tertentu membuat kreasi es teh manis yang berbeda. 

Kreasi es teh manis yang enak tetapi mudah dibuat, ada es teh manis sereh. 

Cara membuat minuman ini mudah dan waktunya cepat, cocok untuk kamu yang bikin takjil mepet waktu buka puasa. Simak resep es teh manis sereh untuk takjil buka puasa segar. 

Baca juga:

• Resep Es Kopyor Agar-agar Santan, Pakai Sirup Cocopandan
• Resep Boba Teh Susu Karamel untuk Takjil Segar, Bahan di Minimarket 

Resep es teh manis sereh 

Bahan:

• 1 sdm daun teh kering (merek sesuai selera)
• 3 batang daun sereh (bersihkan dan geprek)
• 1 lembar daun pandan (opsional, untuk penambah aroma)
• 500 ml air matang
• 5 sdm gula pasir 
• Madu secukupnya 
• Es batu secukupnya 

Baca juga: Resep Es Goyobod Alpukat, Minuman Kuah Santan untuk Takjil

Cara membuat es teh manis sereh: 

1. Masak lima sendok makan gula pasir dengan tambahan lima sendok makan air agar mencair. Sisihkan.

2. Rebus daun teh kering dengan 500 ml daun teh kering, sereh yang sudah digeprek, dan daun pandan yang diikat simpul. Rebus sampai mendidih, kemudian saring.  

3. Tunggu sebentar agar teh tidak terlalu panas. Sajikan teh tersebut dengan es batu, madu, dan siram gula cair sesuai selera kemanisan. Aduk rata. 

Baca juga:

• Resep Es Cincau Hitam Gula Merah, Kreasi Takjil Menyegarkan
• Resep Es Melon Serut, Takjil Buka Puasa Menyegarkan