优游国际

Strategi Moaci Gemini Semarang Perluas Bisnis, Tidak Cuma Jadi Oleh-oleh

KOMPAS.com - Moaci Gemini Semarang, salah satu oleh-oleh legendaris khas Semarang yang populer. Moaci Gemini Semarang sudah ada sejak 1985.

Pemilik usaha Moaci Gemini Semarang, Stefania Catharine yang akrab disapa Fanya menjelaskan bahwa usaha ini telah berjalan selama tiga generasi. 

"Sekarang saya tuh generasi ketiga. Jadi generasi pertama dan kedua itu yang pasti nenek saya sama papa," tutur Fanya, Senin (10/01/2022). 

• Moaci Gemini Semarang, Oleh-oleh Legendaris Khas Semarang Sudah 3 Generasi
• Sejarah Mochi di Indonesia, Kini Populer sebagai Oleh-oleh

Walau sudah ada sejak lama Moaci Gemini Semarang tetap tetap dikenal masyarakat.  

Fanya menjelaskan bahwa ia terus melakukan beberapa upaya supaya Moaci Gemini Semarang semakin berkembang. Salah satunya dengan terus beradaptasi dan mengikuti perkembangan tren. 

"Adaptasi, adaptasi sama keadaan. Pokoknya intinya kita harus adaptasi dan update sama yang terkini. Kan konsumen kita bergeser berarti ada perubahan behavior, tren," ujarnya. 

Lebih lanjut, Fanya menjelaskan bahwa ia pun ingin mengembangkan branding Moaci Gemini Semarang ini. 

Jika mulanya Moaci Gemini Semarang hanya dikenal sebagai oleh-oleh, Fanya ingin moaci ini pun mulai bisa menjadi kudapan.  

"Branding oleh-oleh sudah sejak lama, justru yang mau aku tambahin adalah selain oleh-oleh kamu juga bisa nge-snack moaci ini," kata Fanya.

• 8 Cara Membuat Mochi yang Lembut dan Kenyal
• 3 Cara Simpan Mochi agar Tahan hingga 5 Hari, Saran dari Koki

Ide ini sebetulnya sudah dipikirkan beberapa tahun lalu. Namun baru terwujud akhir-akhir ini karena pandemi.

Sebab ketika pandemi covid-19 Moaci Gemini Semarang turut merasakan dampaknya. Penurunan omsetnya sekitar 80 persen. 

Sebagai cara bertahan saat pandemi, Fanya mulai merambah penjualan daring sembari masuk ke branding tersebut. Penjualan daring ini dilakukan melalui media sosial maupun marketplace.

"Kita mau nunjukin kalau ini lo kalau kamu mau nge-snack, bisa beli online-online untuk sekarang ini. Nanti one day kamu tahu kalau ada kita, jadi kalau ke Semarang bisa ke sini," tuturnya. 

Di luar daripada itu, Fanya juga terus melakukan improvement baik dari segi produk maupun pelayanan. Dengan hal ini harapannya Moaci Gemini Semarang semakin berkembang dan makin dikenal.