优游国际

KOMPAS.com - French toast brulee biasanya dibakar menggunakan torch agar gula terbakar dan terkaramelisasi.

Baru-baru ini, muncul tips membakar gula menggunakan sendok panas yang bermunculan di media sosial.

Foodplace pun mempraktekkan tips tersebut dan berhasil membuat french toast brulee. Simak resep french toast brulee selengkapnya berikut.

Baca juga:

• 4 Cara Membuat French Toast Karamel untuk Sarapan
• 5 Kesalahan Membuat French Toast agar Tidak Hancur atau Terlalu Lembek
• 4 Cara Membuat French Toast Pakai Air Fryer dengan Sisa Roti Kemarin

Resep french toast brulee

Bahan

• 1 butir telur
• 200 ml susu cair
• 2 lembar roti tawar
• 1 lembar keju cheddar
• Secukupnya keju mozzarella
• Secukupnya margarin
• Secukupnya gula

Baca juga:

• Resep French Toast, Luarnya Renyah Dalamnya Lembut
• Resep French Toast Saus Karamel, Kudapan untuk Sarapan
• Resep French Toast Klasik, Roti Panggang ala Perancis

Cara membuat french toast brulee

1. Kocok telur dan campur dengan susu cair.
2. Ambil roti tawar, tata keju cheddar dan mozzarella di dalam roti. Tangkupkan sepasang roti.
3. Lumuri roti dengan campuran telur dan susu.
4. Lelehkan margarin di atas wajan antilengket. Panggang roti sampai semua sisinya kecoklatan. Angkat.
5. Letakkan roti di atas talenan. Taburkan gula ke atas permukaan roti. Panaskan sendok makan. Tempelkan di atas gula. Lelehkan gula. Sajikan.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram