优游国际

KOMPAS.com - Hanya dengan empat bahan sederhana, kamu sudah bisa menyajikan ayam panggang barbeque untuk tahun baruan.

Kamu bisa memakai bagian paha, sayap, ataupun dada ayam untuk membuat masakan barbeque ini di rumah.

Dilansir dari Simply Recipes, simak resep ayam bakar barbeque berikut ini.

Baca juga:

• Resep Jagung Bakar Pedas untuk Barbeque Malam Tahun Baru
• Resep Saus Barbeque Sederhana untuk Bakar Daging dan Ikan
• Resep Tumis Sosis Bumbu Barbeque, Menu Malam Tahun Baru Selain Daging Bakar

Resep ayam bakar barbeque 

Bahan:

• 1,8 kg ayam bagian paha, sayap, atau dada
• Garam secukupnya
• Minyak zaitun ekstra virgin atau minyak sayur secukupnya
• 125 ml saus barbeque instan (bisa dibeli di minimarket)

Cara membuat ayam bakar barbeque

1. Lapisi potongan ayam dengan minyak zaitun dan taburkan garam di semua sisinya.

2. Siapkan panggangan. Mulai bakar ayam di panggangan. Bolak-balik agar matang merata. 

3. Olesi dengan saus barbeque siap pakai.

4. Masak ayam sampai benar-benar matang. 

Baca juga:

• Resep Sayap Ayam Goreng Barbeque, Bisa Jadi Lauk atau Camilan
• Resep Kaldu Ayam Rumahan, Kuah Shabu-shabu atau Steamboat Tahun Baru
• Cara Membuat Sambal Embe Khas Bali, Pendamping Menu Bakaran Tahun Baru