优游国际

JAKARTA, KOMPAS.com - BlueBand meluncurkan produk Master Cake Margarine 500 gram yang cocok untuk Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) kuliner.

Dalam kesempatan yang sama, produk Flora Food Group ini juga merilis program pengembangan UMKM bertajuk "BlueBand Professional UMKM Star #AhlinyaRasaSukses."

"BlueBand Master Cake Margarine 500 gram ini tentunya hadir dengan harga lebih terjangkau dan berkualitas tinggi," ujar Marketing Director PT. Flora Food Indonesia, Ade Savitri, dalam konferensi pers, Selasa (18/2/2025).

Baca juga: Serupa tapi Tak Sama, Ini Beda Mentega dan Margarin

Ade menuturkan, margarin BlueBand kemasan 500 gram banyak dicari oleh pebisnis kuliner UMKM.

Pasalnya, kebutuhan margarin untuk produksi usaha kue dan roti berbeda-beda. Selama ini, BlueBand Master Cake Margarine tersedia dalam ukuran besar, yakni 1 kilogram dan 15 kilogram.

BlueBand Master Cake Margarine 500 gram dijual Rp 20.000 di toko-toko kue terdekat dan e-commerce. 

Baca juga: Resep Bolu Tape Lembut dan Empuk, Kocok Dulu Margarin dan Gula

Kompetisi masak UMKM

优游国际.com/Krisda Tiofani Lebih ekonomis, BlueBand meluncurkan produk Master Cake Margarine 500 gram yang cocok untuk Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) kuliner.

Marketing Manager BlueBand Professional Renta Situmeang menjelaskan inisiatif BlueBand yang menggabungkan kompetisi digital, master class dengan panduan dari ahli, dan dukungan bisnis praktis.

Pemilik UMKM kuliner di Jakarta, Bandung, dan Surabaya bisa mengikuti rangkaian program ini mulai Februari hingga Juni 2025.

"Kita tahu bahwa UMKM itu merupakan mitra strategisnya BlueBand. Kalau lihat secara populasi Indonesia, sekarang itu generasi Z dan milenial banyak yang buka start up, bisnis sendiri," ujar Renta.

"Oleh karena itu, kami menghadirkan programnya menyeluruh. Bukan produknya saja, tetapi juga programnya," lanjut dia.

Baca juga: 7 Pengganti Mentega untuk Membuat Roti dan Kue, Bisa Pakai Margarin?

Ketua Indonesia Pastry Alliance Rahmat Kusnedi menuturkan, edukasi penggiat UMKM kuliner sangat diperlukan untuk menghadapi tantangan usaha masa kini.

Menurut Rahmat, pemilik usaha kuliner perlu memiliki merek dagang, pemasaran, dan sertifikasi produk yang tepat.

"Itu sebabnya, tantangan usaha kuliner ini bisa kita atasi dengan edukasi lewat pelatihan-pelatihan supaya level usahanya semakin naik," kata Rahmat. 

Adapun kompetisi digital BlueBand akan digelar selama Februari-Maret 2025 dan berfokus pada pemanfaatan teknologi digital untuk perluasan pasar.

Baca juga: Beda Margarin, Butter, dan Roombutter