优游国际

KOMPAS.com - Buah-buahan beri, seperti stroberi, bluberi, hingga rasberi, bisa membantu menurunkan kadar kolesterol.

Dikutip dari Medical News Today, Rabu (2/1/2025), buah beri kaya akan antioksidan dan serat sehingga bisa membantu menurunkan kolesterol, sekaligus rendah lemak dan kalori.

Belum lagi, buah beri mengandung antosianin, jenis antioksidan yang juga dapat membantu menurunkan kolesterol.

Begitu juga dengan oatmeal yang biasa dijadikan olahan menu diet. Bahan makanan tinggi serat ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.

Masih dari sumber yang sama, oat mengandung beta-glukan yang menciptakan zat seperti gel di dalam usus utnuk berinteraksi dengan garam empedu.

Serat larut tersebut dapat menghambat penyerapan kolesterol dan membantu mengurangi kadar kolesterol.

Buah beri dan oat bisa kamu padukan menjadi minuman sehat penurun kolesterol berupa smoothie. 

Kamu bisa membuat smoothie ini tanpa gula dan susu untuk menghindari peningkatan kolesterol. Cukup campur buah-buahan, oatmeal, es batu, dan yogurt untuk memaksimalkan manfaatnya.

Simak resep smoothie stroberi bluberi dan oatmeal untuk dua porsi yang dilansir dari All Recipes berikut ini.

Baca juga:

• Resep Smoothie Pisang Almond, Sarapan Praktis dan Mengenyangkan
• Makanan Penurun Kolesterol Usai Tahun Baru
• Cara Membuat Smoothie Sehat Tanpa Gula dan Tetap Kental

Resep smoothie stroberi oatmeal

Bahan:

• 125 gram bluberi beku
• 5 buah stroberi besar
• 180 mililiter susu skim
• 100 gram gula pasir
• 100 gram oatmeal
• 60 gram greek yoghurt 
• Es batu secukupnya

Cara membuat smoothie oatmeal

1. Campur bluberi, susu, gula, oatmeal, stroberi, dan yogurt dalam blender, haluskan.

2. Tambahkan es, blender kembali hingga halus.

Baca juga:

• Telur dan Kolesterol, Berapa Banyak Telur yang Aman Dikonsumsi?
• 11 Manfaat Bawang Putih yang Terbukti Secara Ilmiah, Turunkan Kolesterol dan Tekanan Darah Tinggi
• Resep Siomay Ikan Tenggiri Pakai Kulit Pangsit, Rendah Kolesterol

 

 

 

 

 

View this post on Instagram