优游国际

KOMPAS.com - Nasi goreng tidak melulu harus dimasak dengan kecap manis. Kamu bisa membuat kreasi nasi goreng dengan berbagai bahan, misalnya dengan bayam. 

Resep nasi goreng bayam ini menghasilkan warna hijau yang cantik pada nasi dan aroma masakan yang harum. 

Nasi goreng bayam dari ini cocok untuk sarapan praktis pagi hari. Namun, sebaiknya langsung disantap agar nasi tidak mudah basi. 

Baca juga:

• 15 Resep Mie Kuah untuk Makan Malam, Santap Saat Dingin dan Hujan
• Resep Rolade Daun Singkong, Lauk Makan dengan Bahan Mudah dan Murah

Resep nasi goreng bayam

Bahan: 

• 1 ikat bayam, siangi
• 600 gram nasi putih dingin
• 3 siung bawang putih, cincang kasar
• 1 butir telur, kocok leps
• 150 gram dada ayam fillet, iris tipis melebar
• 50 ml santan kental instan
• 1 sendok teh kecap ikan
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan minyak, untuk menumis

Baca juga: Resep Nugget Ayam Wortel, Bisa Dibekukan Jadi Stok Lauk 

Cara membuat nasi goreng bayam: 

1. Orak-arik telur, sisihkan. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging ayam dan aduk sampai berubah warna. 

2. Masukkan santan dan bayam, aduk setengah layu. Masukkan nasi putih, telur orak-arik, kecap ikan, garam, dan merica. Aduk semua sampai matang. 

Baca juga:

• 15 Resep Olahan Daun Singkong Sederhana untuk Lauk Makan Sehari-hari
• Resep Pepes Nasi Bakso Jamur Merang, Cara Masaknya Dipanggang