优游国际

KOMPAS.com - Donat bomboloni adalah jenis donat bulat dengan beragam isian. Kamu dapat membuat bomboloni mini menggunakan adonan donat siap pakai agar lebih praktis.

Isi donat bomboloni dengan selai buah seperti stroberi atau bluberi. Kemudian, lapisi dengan siraman glaze dari selai kacang.

Berikut resep donat bomboloni mini isi selai dilansir dari .

Baca juga:

• Resep Donat 6 Bahan, Hasilnya Empuk dan Mengembang Sempurna
• Rahasia Topping Donat Rapi dan Tidak Meleber, Perhatikan Suhu Donat
• Berapa Kali Adonan Donat Harus Diistirahatkan agar Mengembang Sempurna?

Resep donat bomboloni mini

Bahan (12 donat)

• 1 adonan donat
• 240 gram selai buah (stroberi atau bluberi)
• 75 gram mentega, lelehkan
• 125 gram selai kacang
• 65 gram gula halus

Cara membuat donat bomboloni mini

1. Potong adonan donat menjadi empat bagian yang sama. Bentuk menjadi seperti bola-bola kecil.
2. Siapkan panci berukuran sedang. Panaskan minyak dengan api sedang-tinggi hingga sekitar 180 derajat celsius.
3. Goreng bola donat selama tiga sampai limat menit atau hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan. Biarkan donut menjadi dingin.
5. Siapkan piping bag atau plastik biasa, potong ujungnya dan beri spuit. Masukkan selai ke dalam piping bag. Semprotkan selai ke dalam bomboloni.
6. Lapisan selai kacang: campurkan mentega cair, selai kacang, dan gula bubuk dalam mangkuk kecil. Kocok campuran tersebut sampai halus. Tuangkan campuran tersebut ke atas donut. Sajikan.

 

 

 

View this post on Instagram