优游国际

KOMPAS.com - Susu dan beberapa olahannya hanya bisa disimpan dalam waktu singkat, salah satunya adalah yoghurt.

Melansir , untuk memperpanjang masa simpan yoghurt dengan kualitas yang baik, kamu harus menyimpannya di freezer.

Tekstur yoghurt yang kental akan berubah menjadi beku setelah disimpan di freezer. Namun, hal itu bukan masalah besar.

Proses pembekuan yoghurt hanya akan mengubah teksturnya, tidak mengubah kualitas nutrisi dari yoghurt.

Baca juga: Apa Itu Yoghurt? Fermentasi Susu yang Identik sebagai Makanan Sehat

Perhatikan tanggal kedaluwarsa pada kemasan yoghurt

SHUTTERSTOCK/ThamKC ilustrasi yoghurt kemasan.

Sangat mudah mengetahui waktu terbaik untuk mengonsumsi yoghurt kemasan. Kamu bisa melihat tanggal kedaluwarsa yang tertera di sekitar kemasan yoghurt.

Melansir , da dua jenis tanggal yang biasanya terdapat pada kemasan yoghurt, yaitu "sell by" dan "use by".

Sell by atau "dijual sebelum" menunjukkan bahwa yoghurt baik dikonsumsi selama dua minggu setelah tanggal yang tertera.

Sedangkan, use by atau "digunakan sebelum" adalah tanggal yang menunjukkan batas akhir yoghurt tersebut bisa dikonsumsi. Setelahnya, yoghurt sudah tidak aman untuk dimakan.

Yoghurt yang sudah bisa disimpan dan dikonsumsi kembali. Yoghurt harus ditutup rapat dan tahan hingga 10 hari sebelum tanggal kedaluwarsa tiba.

Baca juga: Resep Salad Buah Mayones Yoghurt, Bisa untuk Jualan

Cara menyimpan yoghurt agar awet hingga dua bulan

SHUTTERSTOCK/danielmarin ilustrasi yoghurt rumahan.

Ada tiga cara menyimpan yoghurt yang bisa kamu lakukan.