优游国际

KOMPAS.com - Akhir pekan ini, cobalah buat cake cokelat rice cooker untuk keluarga. 

Sebelum mencoba resep ini, pastikan model rice cooker yang ada di rumah sudah sesuai. Resep ini juga memerlukan mangkuk anti-lengket untuk dimasukkan ke dalam rice cooker dan mangkuk lainnya untuk mencampurkan adonan.

Baca juga:

• 5 Cara Mudah Bikin Rice Cooker Hemat Listrik
• Cara Membersihkan Panci Rice Cooker Tanpa Direndam Lama

Simak resep dan cara membuat cake cokelat rice cooker, dilansir dari buku "99 Resep Cake Tanpa Oven" karya Dapur Kirana (2002) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep cake cokelat rice cooker

Bahan:

• 500 mililiter air
• 250 gram kue kering cokelat (hancurkan)
• 180 gram gula pasir
• 165 gram cokelat masak hitam (lelehkan)
• 3 butir telur
• 2 sendok teh ekstrak vanili
• 1/2 sendok teh garam halus
• 180 mililiter susu evaporasi

Baca juga: Cara Membuat Nasi Kuning Rice Cooker Tanpa Santan, Pulen Tidak Kering

Cara membuat cake cokelat rice cooker

1. Masukkan air ke dalam wadah rice cooker, kemudian tutup. Pilih opsi "steam/cook" kemudian masak sekitar delapan menit sampai air mendidih.
2. Sementara itu, siapkan mangkuk anti-lengket yang berukuran lebih kecil dibanding wadah rice cooker. Masukkan kue kering cokelat yang sudah dihancurkan. 
3. Di mangkuk lain, masukkan cokelat leleh dan gula pasir, aduk sampai gula larut. Masukkan telur satu per satu sembari dikocok supaya tercampur rata. Tuang adonan ini ke mangkuk anti-lengket yang sudah "dialasi" biskuit cokelat tadi, lalu lapisi dengan aluminum foil.
4. Masukkan mangkuk anti-lengket berisi adonan ke dalam rice cooker. Tutup, biarkan masak hingga sekitar 45 menit atau sampai cake matang.
5. Angkat mangkuk dari rice cooker, biarkan selama sekitar empat jam sebelum disajikan.

Baca juga:

• Resep Nasi Kuning Rice Cooker Pulen, Tak Perlu Kupas Bumbu
• Resep Nasi Daun Jeruk Simple di Rice Cooker, Tinggal Cemplung
• Cara Membuat Selai Nanas di Rice Cooker, Cepat Kental dan Awet

 

 

 

 

 

View this post on Instagram