KOMPAS.com - Brownies kukus tanpa mixer adalah solusi praktis untuk membuat kue lezat tanpa ribet. Biasanya, brownies dibuat dengan bantuan mixer untuk menghasilkan adonan yang mengembang sempurna.
Namun, brownies kukus tanpa mixer tetap bisa menghasilkan tekstur lembut dan moist. Dengan teknik yang tepat, cukup mengaduk bahan hingga rata untuk mendapatkan hasil terbaik.
Bagi yang tidak memiliki mixer di rumah, brownies ini bisa jadi pilihan camilan sederhana. Tak hanya itu, resep ini juga cocok untuk pemula yang ingin mencoba baking tanpa alat khusus.
Artikel ini akan membahas 5 resep brownies kukus tanpa mixer yang mudah dibuat. Mulai dari brownies klasik hingga varian marmer, semuanya bisa dicoba di rumah.
1. Resep Brownies Kukus Tanpa Mixer Original
Brownies kukus versi original ini memiliki tekstur lembut dengan rasa cokelat yang kaya. Meskipun tanpa mixer, hasilnya tetap moist dan legit.
Kamu hanya perlu mencampur bahan dengan spatula atau whisk hingga merata. Setelah dikukus, brownies siap dinikmati dengan taburan gula halus atau topping favorit.
2. Resep Brownies Kukus Marmer, Motif Cantik Tanpa Ribet
Brownies kukus marmer memiliki tampilan yang unik dengan perpaduan dua warna. Kombinasi cokelat dan vanilla menghasilkan motif swirl yang menarik.
Cara membuatnya cukup dengan mencampurkan dua adonan berbeda, lalu mengaduknya perlahan sebelum dikukus. Hasilnya, brownies tidak hanya lezat tetapi juga cantik saat disajikan.
3. Resep Brownies Kukus Putih Telur
Jika punya sisa putih telur setelah membuat kue lain, manfaatkan untuk brownies kukus ini. Tanpa mixer, cukup kocok ringan putih telur dengan bahan lainnya.
Teksturnya lebih ringan dibanding brownies biasa, tetapi tetap lembut dan lezat. Sajikan sebagai camilan manis yang pas untuk menemani secangkir kopi atau teh.
4. Resep Brownies Kukus Tanpa Mixer Tabur Sprinkle
Brownies kukus dengan taburan sprinkle memberikan tampilan yang lebih menarik. Anak-anak pasti menyukai brownies ini karena warnanya yang meriah.
Setelah dikukus dan sedikit dingin, tambahkan sprinkle di atasnya agar lebih cantik. Brownies ini cocok sebagai camilan di rumah atau suguhan acara spesial.
5. Resep Brownies Kukus Tanpa Mixer Ekonomis
Ingin brownies kukus dengan bahan minimalis? Coba resep ini yang hanya membutuhkan lima bahan utama.
Cukup campurkan tepung, gula, telur, cokelat bubuk, dan minyak, lalu kukus hingga matang. Hasilnya tetap enak dan cocok sebagai camilan praktis kapan saja.
/food/read/2025/03/10/093300775/5-resep-brownies-kukus-tanpa-mixer-dan-oven-praktis-hanya-aduk-saja