优游国际

KOMPAS.com - Cake pandan rice cooker bisa jadi alternatif metode membuat kue tanpa oven. 

Jika dilihat dari resepnya, rice cooker yang digunakan adalah model yang sudah dilengkapi pengatur waktu.

Baca juga:

• Resep Bubur Oat Manis, Tambahkan Pisang dan Daun Pandan
• Resep Donat Kentang Pandan, Ide Kreasi Camilan 

Gunakanlah sendok kayu jika ingin mengaduk adonan di dalam wadah rice cooker, jangan menggunakan sendok berbahan metal.

Simak resep dan cara membuat cake pandan rice cooker, dilansir dari buku "99 Resep Cake Tanpa Oven" karya Dapur Kirana (2002) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep cake pandan rice cooker

Bahan:

• 5 butir telur
• 250 gram gula pasir
• 1 sendok makan soda kue
• 300 gram tepung terigu
• 200 mililiter minuman ringan bersoda
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 3 sendok makan pewarna kue hijau

Baca juga: Resep Kue Cucur Pandan, Empuk dan Berserat

Cara membuat cake pandan rice cooker

1. Mikser gula pasir dan soda kue sampai mengembang, beri vanili dan lanjut dimikser. Tambahkan tepung terigu secara bertahap dan bergantian dengan minuman ringan, lalu aduk sampai tercampur rata. Beri pewarna kue, aduk sampai rata.
2. Masukkan adonan ke wadah rice cooker, lalu masukkan wadah tersebut ke dalam rice cooker. Tekan tombol "cook" dan atur waktu selama sekitar 20 menit sampai kue matang.
3. Keluarkan kue dari wadah, kemudian biarkan dingin sebelum disajikan.

Baca juga:

• Resep Bolu Pandan Kukus, Ide Bikin Kue Tanpa Oven
• Resep Bolu Kukus Mekar Rasa Pandan, Pakai 3 Telur
• Resep Donat Kentang Pandan, Ide Kreasi Camilan 

 

 

 

 

 

View this post on Instagram