优游国际

KOMPAS.com – Ada berbagai masakan yang bisa dibuat dengan menggunakan bahan dari telur bebek.

Jika kamu punya telur bebek, kamu dapat membuat telur balado sebagai teman makan nasi hangat di rumah.

Membuatnya mudah, kamu dapat mengikuti resep dari buku resep ini “” oleh Lilly T. Erwin (2018) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep balado telur bebek

Berikut ini 优游国际.com rangkum resep dan cara membuat telur bebek balado untuk kamu coba buat sendiri di rumah:

 

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bahan:

• 5 butir telur bebek
• 3 sdm minyak goreng untuk menumis
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Baca juga: Resep Telur Orak-arik Peda, Lauk Makan Nasi Liwet yang Praktis

Bumbu halus:

• 2 sdm bawang merah iris
• 2 sdm bawang putih iris
• 4 sdm cabai merah iris
• 1 buah tomat, cincang kasar
• 1 sdm garam

SHUTTERSTOCK/Ika Rahma H ilustrasi telur balado.

Cara membuat:

1. Rebus telur bebek lalu kupas dan setelah itu goreng sebentar kemudian tiriskan.
2. Panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
3. Masukkan telur yang sudah di goreng lalu aduk rata hingga bumbu meresap kemudian angkat.
4. Balado telur bebek siap dihidangkan.

Buku "” oleh Lilly T. Erwin (2018) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.