优游国际

KOMPAS.com - Sate bulayak merupakan makanan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat (NTB) yang nikmat dan wajib dicoba.

Sama halnya dengan jenis sate lainnya, sate bulayak terbuat dari potongan daging maupun jeroannya.

Penyajian sate bulayak juga dibarengi dengan sambal kacang dan sajian serupa lontong yang dikenal dengan sebutan bulayak.

Berbeda dengan lontong, bulayak dibalut rapi dengan janur pohon aren yang membuat bentuknya mirip terompet.

Bila sedang berkunjung ke Lombok, coba mampir di beberapa tempat makan yang menawarkan sate bulayak dengan harga terjangkau berikut ini.

Baca juga: Resep Beberuk Terung Khas Lombok, Sambal Isi Sayuran

1. Sate Bulayak Suranadi 

Sate Bulayak Suranadi termasuk tempat makan sate bulayak yang paling terkenal di Lombok.

Tempat makan ini berada di daerah Suranadi, Narmada, Lombok Barat, NTB dan buka mulai pukul 08.00-18.00 Wita.

Selain terkenal akan bumbunya yang melimpah, Sate Bulayak Suranadi juga banyak kerap menjadi favorit karena harganya yang terjangkau.

Satu tusuk sate bulayak di Sate Bulayak Suranadi dijual Rp 1.000. Bila ditotal, menyantap sate bulayak per porsinya lengkap dengan lontong atau bulayak hanya perlu merogoh kocek Rp 25.000.

Baca juga: Resep Ayam Taliwang dan Plecing Kangkung Khas Lombok

2. Sate Bulayak Narmada

Selain di Suranadi, ada juga tempat makan sate bulayak di Narmada, tepatnya di Jalan Wirabhakti, Lembuak, Narmada, Lombok Barat, NTB.

Seporsi sate lengkap dengan bumbu dan bulayak yang mengenyangkan dijual seharga Rp 25.000. 

Bila ingin mencicipi Sate Bulayak Narmada, kamu bisa datang pada sore hari mulai pukul 16.00-21.00 Wita.

Baca juga: Apa Itu Sate Rembiga, Sate Daging Pedas Khas Lombok?

KOMPAS.COM/KARNIA SEPTIA KUSUMANINGRUM Sate Bulayak, salah satu makanan khas Lombok yang bisa ditemui di kawasan Narmada, Kabupaten Lombok Barat.

3. Kerandangan

Bukan hanya Ikan Bakar dan Plecing Kangkung, Kerandangan juga menjual seporsi Sate Bulayak yang bisa kamu coba.

Seporsi sate daging lengkap dengan bumbu dan bulayaknya di Kerandangan dijual mulai dari Rp 30.000-an.

Lokasi Kerandangan berada di dekat Pantai Senggigi, tepatnya di Jalan Raya Senggigi Nomor 16, Senggigi, Batu Layar, Lombok Barat, NTB.

Kamu bisa menikmati sate bulayak di Kerandangan setiap hari mulai pukul 16.00-00.00 Wita.

Baca juga: 20 Makanan Khas Lombok, Tempat Penyelenggaraan MotoGP 2022

4. Sate Bulayak Pacor

Berlokasi di Jalan Prof M Yamin SH Nomor 38-40, Pancor, Selong, Lombok Timur, NTB, Sate Bulayak Pacor bisa masuk daftar tempat kulineranmu saat berada di Lombok.

Harga Sate Bulayak di Sate Bulayak Pacor berkisar Rp 25.000-an per porsi lengkap dengan bumbunya yang cenderung manis.

Sate Bulayak Pacor buka setiap Senin-Sabtu pukul 17.00-22.00 Wita.

Baca juga:

• 10 Oleh-oleh Makanan dari Mataram, Ada Terasi Lombok
• Resep Plecing Kangkung Lombok, Makanan yang Bikin Adi MasterChef Bingung