优游国际

KOMPAS.com - Bahan utama soft cookies biasanya cokelat bubuk dan dark chocolate leleh. Namun, kali ini kamu dapat membuat soft cookies dari selai cokelat.

Bahan lain yang kamu perlukan untuk membuat soft cookies cokelat simpel adalah tepung terigu, telur, dan baking powder.

Kamu dapat mengikuti cara membuat soft cookies cokelat ala seperti berikut.

Baca juga:

• Kenapa Rasa Dark Coklat Pahit? Ketahui Sebelum Menggunakannya
• Bedanya Dark Coklat dan Coklat Susu, Bekal Bikin Kue Enak
• Bedanya Dark Coklat Compound dan Couverture, dari Bahan hingga Rasa

Resep soft cookies cokelat

• Bahan soft cookies cokelat
• 300 gram selai cokelat
•  85 gram tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• 1 telur
• Chocochips untuk taburan (opsional)

Baca juga:

• 15 Coklat Lokal Indonesia, Ada Cokelat Monggo dan Krakakoa
• Buket Coklat Mudah Meleleh, Begini 4 Trik Atasinya
• Apa Bedanya Coklat dan Dark Chocolate?

Cara membuat soft cookies cokelat

1. Campur selai cokelat, tepung terigu, telur, dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan chocochips, aduk kembali.
2. Ambil adonan menggunakan scoop es krim. Bentuk adonan menjadi bulat. 
3. Panggang kukis di dalam oven bersuhu 180 derajat celsius selama 10 menit. Keluarkan dan sajikan.

Baca juga:

• Apa Itu Coklat Ganache? Coklat untuk Hiasan dan Isian Dessert
• Cara Simpan Coklat Ganache di Freezer dan Cairkan Kembali
• 2 Cara Simpan Sisa Cokelat Ganache agar Tidak Berair dan Berjamur

 

 

 

 

 

View this post on Instagram