优游国际

KOMPAS.com – Jika bosan dengan es buah jambu yang itu-itu saja, kamu bisa coba mengolah jambu menjadi setup.

Setup jambu yang satu ini mengandung vitamin dan mineral dari buah jambu, melainkan juga rasanya manis nikmat dan aromatik sedap dari kayu manis. Penasaran dengan rasanya?

Kamu bisa mencoba resep Setup Jambu berikut seperti yang tertera dalam buku “” (2014) oleh Lilly T. Erwin terbitan PT. Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga: Resep Puding Jambu Biji Simpel, Kreasi Dessert Buah untuk Anak

Resep setup jambu

Bahan

• 250 gram jambu merah segar
• 250 gram jambu putih segar
• 150 gram gula pasir
• 500 ml air
• 5 sentimeter kayu manis

Ilustrasi jambu biji

Cara membuat setup jambu

1. Cuci buah jambu merah dan jambu putih, iris sesuai selera.

2. Rebus air 500 mililiter dengan gula pasir dan kayu manis hingga mendidih dan beraroma harum.

3. Masukkan jambu merah dan jambu putih ke dalam panci.

4. Kecilkan api, masak hingga jambu empuk dan air setup harum, angkat.

5. Hidangkan dalam keadaan dingin atau hangat.

Baca juga: Resep Setup Kiwi Pisang Melon, Es Buah Segar untuk Takjil

Buku “” (2014) oleh Lilly T. Erwin terbitan PT. Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.