KOMPAS.com - Dulu kunyit hanya dikenal sebagai bumbu dapur. Digunakan untuk memberi warna pada kuah sajian dan mengurangi bau amis dari ikan dan daging-dagingan.
Namun sekarang kunyit banyak diperbincangkan di ranah lain selain dapur, seperti di ruang kesehatan atau kecantikan.
Kunyit atau Curcuma longa, memiliki banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Seperti protein, kalsium, fosfor, magnesium, vitamin C, zat beli dan kalium.
Jika Anda mengonsumsi kunyit tiap hari dengan cara menyeduhnya menjadi minuman panas atau dalam bentuk suplemen, Anda akan mendapatkan 5 manfaat kesehatan berikut ini:
Baca juga: Jangan Salah, Ini Beda Jahe, Kunyit, Laos, dan Kencur
1. Berat badan turun
Dilansir dari , senyawa dalam kunyit juga bisa mendongkrak pembakaran lemak menjadi lebih maksimal.
Jadi jika Anda tengah mengikuti program menurunkan berat badan, tak ada salahnya jika menyeduh bubuk kunyit setiap sore atau pagi.
Baca juga: Rekomendasi dan Tips Diet untuk Usia 40 Tahun
2. Nyeri sendi berkurang
Kunyit adalah antioksidan yang kaya akan senyawa anti peradangan.
Dalam sebuah studi terbukti, bahwa kunyit bisa digunakan untuk meredakan nyeri, rasa kebas, dan pembengkakan yang disebabkan oleh arthritis.
Jika Anda mengonsumsi lebih dari takaran itu, tubuh akan kesulitan dalam menyerap senyawa zat besi yang ada. Efeknya, akan timbul gangguan pencernaan yang bisa sangat menyiksa.
Baca juga: Tanpa Obat, Ini Cara Alami Meredakan Nyeri Sendi
3. Mood membaik
Mood bisa memburuk tiba-tiba. Untuk mengembalikan mood ke kondisi stabil dan bahagia, Anda bisa menyeduh bubuk kunyit dalam air hangat.