优游国际

KOMPAS.com - Jika ingin minum minuman hangat nan menyegarkan usai seharian menyantap hidangan berbahan santan, kamu bisa mencoba buat teh jahe serai.

Bahan-bahannya terbilang mudah, antara lain jahe, daun pandan, serai, gula pasir, dan teh celup. Jika ingin ditambah hiasan, bisa juga pakai krim kocok secukupnya.

Simak resep teh jahe serai dari buku "Resep Minuman Paling Gampang" karya Sisca Soewitomo (2012) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Baca juga:

• Resep Wedang Teh Jahe Rempah, Minuman Empon-empon untuk Imunitas Tubuh
• Resep Teh Jahe, Minuman Hangat buat Orang yang Sedang Flu
• Lezatnya Ayam Jahe dan Kue Keranjang di Restoran Bumi Aki Heritage Cianjur

Resep teh jahe serai

Bahan:

• 1 liter air
• 200 gr jahe (kupas, memarkan)
• 2 lembar daun pandan (simpulkan)
• 2 batang serai (memarkan)
• 5 sachet teh celup atau 8 sdm daun teh
• Gula pasir atau kental manis secukupnya

Cara membuat teh jahe serai

1. Campurkan air, jahe, daun pandan, dan serai ke dalam panci, didihkan. Masak sampai air harum. 
2. Tambahkan teh sachet atau daun teh sampai air berwarna gelap. Masukkan gula pasir atau kental manis secukupnya, aduk. Angkat dari kompor.
3. Tuang teh jahe ke gelas. Hidangkan selagi hangat.

Baca juga:

• 5 Minuman untuk Redakan Sakit Tenggorokan, Salah Satunya Teh Jahe
• Resep Teh Jahe Lemon, Hangatkan Badan Setelah Mudik
• Resep Teh Jahe Madu, Minuman Hangat Saat Batuk dan Flu

 

 

 

 

 

View this post on Instagram