优游国际

JAKARTA, KOMPAS.com - Dapur dapat dikatakan merupakan area paling sibuk di rumah. Setiap hari, ada saja aktivitas yang dilakukan di dapur, khususnya memasak dan menyiapkan makanan.

Oleh sebab itu, tidak jarang lantai dapur menjadi kotor. Lantai dapur yang kotor tidak hanya tidak sedap dipandang, namun juga dapat mengundang berbagai serangga seperti lalat, semut, kecoak, bahkan hewan pengerat seperti tikus.

Sejumlah chef profesional membagikan beberapa hal yang dapat dilakukan untuk memastikan lantai dapur selalu bersih dan berkilau, berikut di antaranya, dikutip dari The Kitchn, Selasa (15/3/2022).

Baca juga: 3 Ide Mendekorasi Dapur dengan Tanaman Hias agar Terlihat Segar

PEXELS/KAROLINA GRABOWSKA Ilustrasi squeegee, alat pembersih rumah yang mampu membersihkan permukaan kaca atau jendela agar mengilap.

1. Gunakan squeegee

Squeegee mungkin bukan alat yang cocok untuk koki rumahan, tetapi pekerja restoran tahu betapa bergunanya alat itu.

“Tidak hanya menghilangkan sedimen dan noda, tetapi juga mengeringkan lantai Anda pada saat bersamaan saat mencucinya,” kata Ron Hsu, koki dan salah satu pendiri di Lazy Betty Atlanta, AS.

Selain itu, imbuh Hsu, penggunaan squeegee untuk membersihkan lantai dapur juga aman. Faktanya, banyak chef atau pegawai restoran menggunakan squeegee saat membersihkan lantai dapur.

Jika Anda memiliki lantai keramik, alat pembersih ini pasti patut dipertimbangkan.

Baca juga: 7 Tips Mengatur Lemari Dapur agar Rapi dan Tertata

2. Bersihkan kotoran yang membandel

Einat Admony, chef dan pemilik Balaboosta dan Taïm yang berbasis di New York City, juga menyukai alat pembersih yang bergagang panjang untuk membersihkan lantai dapur. Akan tetapi itu tidak selalu cukup.

Ketika kekacauan serius terjadi atau kontaminan potensial mengenai lantai dapur, dia tidak menahan diri.