优游国际

KOMPAS.com - Libur akhir pekan ini cobalah mengisi waktu luang di dapur dengan cara berkreasi membuat kukis cokelat. 

Beberapa bahan yang dibutuhkan meliputi gula pasir, telur, vanili, tepung serbaguna, dan bubuk kakao. Isian kukis bisa ditambah chocochip atau biji kenari.

Simak resep kukis selengkapnya bisa disimpak dalam laman All Recipes berikut.

Baca juga:

• Bisakah Kukis Disimpan dalam Freezer?
• 3 Tips Simpan Kukis Tahan Lama dan Cara Menghangatkannya

Resep kukis cokelat

Bahan kukis cokelat:

• 400 gr gula pasir
• 283 gr margarin (lunakkan)
• 2 butir telur besar
• 2 sdt ekstrak vanili
• 240 gr tepung serbaguna
• 75 gr bubuk kakao tanpa pemanis
• 1 sdt soda kue
• 1/8 sdt garam
• 173 gr kenari cincang

Baca juga:

• Resep Lidah Kucing Cokelat, Ide Kukis Simpel untuk Lebaran
• Resep Kue Kering Kacang Mede, Kukis Lebaran Renyah dan Empuk

Cara membuat kukis cokelat:

1. Panaskan oven hingga suhu 175 derajat Celsius, sementara itu kocok gula dan margarin di dalam mangkuk besar hingga lembut dan mengembang.

2. Kocok telur satu persatu lalu tambahkan vanili. Sementara itu di mangkuk terpisah campur tepung terigu, bubuk kakao, soda kue, dan garam.

3. Tuang campuran terigu ke dalam campuran margarin, lalu aduk hingga merata. Tambahkan kacang kenari dan aduk kembali hingga merata.

4. Bentuk adonan kukis sesuai selera, lalu panggang di dalam oven selama delapan sampai 19 menit atau sampai bagian pinggir kukis matang dan bagian tengah kukis lunak.

5. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum disimpan di dalam stoples.

Baca juga:

• Resep Kue Kering Cokelat Chips, Ide Kukis Lebaran Bebas Gluten
• Resep Kue Kering Cokelat, Kukis Valentine Cuma Butuh 6 Bahan

 

 

 

 

 

View this post on Instagram