优游国际

KOMPAS.com - Bingung mengolah mentimun? Kamu bisa membuat es timun serut dengan selasih yang segar.

Es timun selasih dapat dijadikan minuman yang menyegarkan tenggorokan saat cuaca sedang panas.

Es timun selasih dibuat dengan bahan sederhana terdiri dari, mentimun, selasih, gula pasir, es batu, dan pasta cocopandan.

Simak cara membuat es timun selasih berikut ini, dikutip dari buku "Kumpulan Resep Minuman Segar" (2020) karya Carolina Ratri terbitan Garuda Mas Sejahtera.

Baca juga: Resep Es Timun Selasih, Segar untuk Takjil Buka Puasa

Resep es timun selasih

Bahan:

• 1 buah timun, kupas, serut, tinggalkan bijinya
• 1 sdt selasih
• 1/2 sdt cocopandan
• Gula pasir secukupnya
• Es batu dan air

Baca juga: Resep Es Timun Serut Lemon, Disajikan dengan Sirup Pandan

Cara membuat es timun selasih:

1. Masukkan gula pasir dan selasih ke gelas, beri sedikit air hangat dan aduk sampai gula larut dan selasih mengembang.

2. Masukkan es batu, pasta cocopandan, dan timun serut, lalu tambahkan air sampai gelas penuh.

3. Aduk-aduk sebelum disajikan.

Buku "Kumpulan Resep Minuman Segar" (2020) karya Carolina Ratri terbitan Garuda Mas Sejahtera.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram