优游国际

KOMPAS.com - Ada banyak kegiatan yang bisa kamu lakukan untuk mengisi waktu di akhir pekan. Salah satunya dengan membuat aneka dessert untuk hidangan segar di rumah. 

Kamu bisa membuat dessert no bake seperti cheesecake tanpa oven berikut ini. Kali ini, 优游国际.com menjelaskan cara susun atau cetak cheesecake no bake yang mudah dengan menggunakan mika agar secantik ala kafe. 

Dilansir dari buku "" (2015) oleh Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, ikuti cara susun cheesecake no bake dengan cetakan mika berikut ini. 

DOK.SHUTTERSTOCK/ANNA_KIM Ilustrasi cheesecake no bake.

1. Campurkan biskuit dengan mentega 

Cara susun cheesecake no bake yang pertama adalah dengan menyusun bagian alasnya. Susun dengan menggunakan biskuit yang sudah dihancurkan dan dicampurkan dengan mentega leleh. 

Padatkan remahan biskuit tersebut agar alasnya kokoh. 

Baca juga: Resep Cheesecake Creme Brulee, Bikin Kue Keju Creamy untuk Ibu

2. Gunakan ring pencetak 

Kamu perlu menggunakan ring pencetak untuk membentuk alas cheesecake no bake. Bentuk alas dengan menekan hingga remahan biskuit terbentuk dan padat. 

Baca juga: Resep Cheesecake Cokelat Kacang Tanpa Oven, Hadiah Hari Ibu

3. Pindahkan biskuit perlahan 

Setelah itu, siapkan alas karton berlapis kertas alumunium agar lebih cantik tampilannya. Pindahkan biskuit yang sudah dibentuk di atas kertas tersebut. 

Taruh cetakan mika di atasnya. 

Baca juga: Resep Mocha Cheesecake, Dessert Tanpa Oven dari Putih Telur

4. Tambahkan bahan satu per satu 

Cara susun cheesecake no bake yang selanjutnya, beri bahan cheesecake satu persatu. Kamu bisa menambahkan filling atau topping sesuai selera. 

Pastikan pada saat menuangkan bahan cheesecake kamu tidak menggunakan sendok yang sama agar bahannya tidak saling tercampur. 

Baca juga: 4 Cara Membuat Cheesecake Panggang agar Lembut dan Tidak Kempis

Buku "" (2015) oleh Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com. 

 

 

 

View this post on Instagram