优游国际

Baca berita tanpa iklan.

Cara Benar Sajikan Wedang Uwuh, Bisa Direbus atau Diseduh

优游国际.com - 06/03/2022, 11:11 WIB
Lea Lyliana

Penulis

KOMPAS.com - Wedang uwuh cocok dinikmati saat cuaca dingin atau ketika sakit. Karena kaya akan rempah, wedang tradisional ini bisa bantu menghangatkan badan. 

Namun supaya sari rempahnya lebih keluar, maka kamu menyeduh atau merebusnya dengan tepat.

Baca juga:

Berikut cara menyajikan wedang uwuh penurut penjelasan dari Agung Wicaksono, pemilik usaha Wedang Uwuh Berkawan. 

Ilustrasi bahan wedang uwuh yang sudah dikemas. SHUTTERSTOCK/HERUKRU Ilustrasi bahan wedang uwuh yang sudah dikemas.

1. Rebus di air mendidih

Wedang uwuh dapat direbus dengan air mendidih agar sari rempahnya keluarnya.

Namun waktu perebusannya tidak perlu terlalu lama, cukup 30-60 detik atau hingga warna airnya berubah merah. 

"Ngerebusnya enggak usah terlalu lama, kalau di kemasan kita 30 detik cukup," tutur Agung, Minggu (27/02/2022). 

Baca juga:

2. Seduh dengan air mendidih 

Jika tak ingin repot, wedang uwuh tersebut pun dapat diseduh seperti teh. Namun airnya harus benar-benar mendidih agar sari rempahnya keluar. 

Kemudian, diamkan seduhan wedang tersebut selama beberapa menit sampai warnanya kemerahan. 

"Sebetulnya enggak direbus pun enggak masalah, asalkan airnya mendidih," terang Agung. 

"Sari rempah lebih keluar kalau didiemin terlebih dulu beberapa menit," tambahnya.

Ilustrasi minuman herbal khas Indonesia. SHUTTERSTOCK/MENIGA.ID Ilustrasi minuman herbal khas Indonesia.

Untuk jahe tergantung dengan wedang uwuh yang dibeli. Jika memakai jahe kering maka kamu bisa langsung merebus atau menyeduhnya. 

Namun jika memakai jahe basah lebih baik geprek dan bakar dulu agar aromanya lebih keluar.

Baca juga:

3. Disaring atau tidak 

Wedang uwuh yang telah direbus atau diseduh baikny langsung dinikmati selagi hangat.

Untuk rempahnya dapat ikut disajikan atau disaring terlebih dulu, tergantung selera. Namun jika ingin lebih beraroma, rempah tersebut dapat ikut dihidangkan. 

Baca juga: Apa Itu Secang? Bahan untuk Bikin Wedang Uwuh

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

 

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita 优游国际.com WhatsApp Channel : . Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.



Baca berita tanpa iklan.

Terpopuler

1
2
3
4
5
Baca berita tanpa iklan.
Komentar
Baca berita tanpa iklan.
Close Ads
Penghargaan dan sertifikat:
Dapatkan informasi dan insight pilihan redaksi 优游国际.com
Network

Copyright 2008 - 2025 优游国际. All Rights Reserved.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses 优游国际.com
atau