KOMPAS.com - Membuat bento untuk bekal anak-anak memang butuh kreatifitas namun tidak itu saja.
Perlu diperhatikan bahan-bahan untuk membuatnya, apakah sudah bernilai gizi tinggi dan sehat.
Pastikan mengatur komposisi seimbang dan dibuat dengan praktis dan higienis, simak tips membuat bento untuk anak yang sehat dan bergizi.
Dikutip dari buku "30 Menu Bekal Anak Sekolah Ala Bento" (2010) karya Hindah Muaris terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
1. Memenuhi gizi seimbang
Belajar tentang gizi diperlukan anak pada usia sekolah, unsur apa saja yang sebaiknya dipenuhi agar sesuai pola makan yang seimbang dan dapat memenuhi kecukupan zat gizi baik dan benar.
2. Memadupadankan bahan makanan
Mempelajari bahan pangan apa saja yang memenuhi syarat gizi di atas, kemudian memadupadakannya dengan bahan-bahan lain agar menjadi menu bekal yang seimbang.
3. Pilih wadah yang aman
Memilih wadah bekal berbahan plastik yang aman untuk makanan.
4. Kreasi
Berkreasi sedemikian rupa sehingga dalam satu susunan menu hanya terdapat satu porsi yang anak sanggup habiskan.
5. Buat karakter lucu
Membuat makanan dalam bentuk-bentuk yang lucu, misalnya dengan mencontoh karakter kartun kegemaran anak.
6. Pilih sumber karbohidrat
Memilih sumber karbohidrat yang bervariasi, bukan hanya nasi, misalnya roti, pasta, mi, atau jenis umbi-umbian.
7. Pilih lauk praktis
Membuat sendiri atau membeli lauk siap saji yang mempermudah penyusunan menu.
Kekhasan hidangan ala bento adalah pengaturan jenis lauk yang beraneka ragam dengan warna mencolok, mengundang selera makan anak.
Namun yang terpenting, semua itu tidak membutuhkan waktu persiapan lama, praktis dan higienis.
Buku "30 Menu Bekal Anak Sekolah Ala Bento" (2010) karya Hindah Muaris terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli online di Gramedia.com.
/food/read/2024/05/28/070300575/7-tips-membuat-bento-untuk-anak-yang-sehat-dan-bergizi