优游国际

KOMPAS.com – Cengkih (Syzygium aromaticum) adalah rempah-rempah serbaguna yang biasa digunakan untuk membumbui daging atau menambah rasa pada minuman hangat.

Cengkih dikenal sebagai rempah aromatik, tetapi juga telah digunakan sejak lama dalam pengobatan tradisional.

Penelitian pada hewan telah menemukan bahwa senyawa dalam cengkih mungkin memiliki beberapa manfaat kesehatan, termasuk mendukung kesehatan hati dan mengontrol kadar gula darah.

Khasiat cengkih

Dilansir dari Healthline, berikut adalah 5 khasiat cengkih untuk kesehatan:

1. Cengkih kaya akan antioksidan

Cengkih mengandung beberapa vitamin dan mineral penting serta senyawa antioksidan yang dapat mengurangi stres oksidatif.

Baca juga: 4 Khasiat Buah Sirsak untuk Kesehatan, Bisa Mengurangi Peradangan

Terdapat antioksidan eugenol dalam cengkih yang telah terbukti bekerja sebagai antioksidan alami.

Sebuah penelitian tabung menemukan bahwa eugenol mampu menghentikan kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.

2. Cengkih dapat membantu melindungi dari kanker

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa yang ditemukan dalam cengkih dapat membantu melindungi terhadap kanker.

Studi tabung menemukan, ekstrak cengkih membantu menghentikan pertumbuhan tumor dan mendorong kematian sel dalam sel kanker.

Namun, perlu diingat bahwa penelitian tabung reaksi ini menggunakan ekstrak cengkih, minyak cengkih, dan eugenol dalam jumlah yang sangat pekat.

Baca juga: 5 Khasiat Buah Semangka, Salah Satunya Menghidrasi Tubuh

3. Cengkih dapat membunuh bakteria

Cengkih telah terbukti memiliki sifat antimikroba, yang berarti dapat membantu menghentikan pertumbuhan mikroorganisme seperti bakteri.

Satu penelitian tabung menunjukkan bahwa minyak esensial cengkih membunuh tiga jenis bakteri, termasuk E. coli, yang merupakan strain bakteri yang dapat menyebabkan keracunan makanan.