优游国际

JAKARTA, KOMPAS.com - Saat musim hujan dan cuaca dingin seperti sekarang ini, meminum segelas teh jahe atau wedang jahe dapat menghangatkan tubuh serta meningkatkan imunitas. 

Jahe (Zingiber officinale) tidak hanya dapat diolah menjadi berbagai minuman, tetapi juga digunakan sebagai bahan rempah-rempah dalam beberapa hidangan. 

Baca juga: Cara Menanam dan Merawat Jahe di Rumah 

Tak heran, jahe banyak ditanam pekebun rumahan. Ditambah, menanam jahe tidak memerlukan lahan yang luas dan minim perawatan.

Jahe dapat ditanam di pot dan tumbuh subur serta cocok ditanam di dalam ruangan.

Ian Jerolmack, pemilik dan operator Stonecipher Farm--pertanian sayuran organik dan produsen jahe terbesar di negara bagian Maine, Amerika Serikat (AS)--menyarankan  menanam jahe pada Februari atau Maret.

Namun, sebetulnya jahe juga dapat ditanam kapan saja karena mengalami pertumbuhan setiap hari.

Dikutip dari Martha Stewart, Rabu (27/11/2024), berikut cara menanam jahe di dalam ruangan. 

Baca juga: Ketahui, Ini Manfaat Jahe untuk Tanaman dan Cara Menggunakannya

Pilih jahe yang sehat 

Shutterstock/Pixel-Shot Ilustrasi jahe bisa mengobati sakit apa?

Mulailah membeli jahe organik yang sehat dari toko makanan kesehatan. "Pilih jahe organik karena beberapa jahe non-organik telah diradiasi atau disemprot dengan penghambat pertumbuhan yang dapat mencegah jahe tumbuh," kata Jerolmack.

Beli satu potong jahe berukuran cukup besar karena potongan yang terlalu kecil memiliki kekuatan lebih rendah untuk tumbuh.

Rendam jahe

Selanjutnya, cara menanam jahe di dalam ruangan adalah merendamnya. Rendam jahe dalam air selama satu hari sebelum meletakkannya di tanah untuk membantu jahe tumbuh lebih cepat. 

Baca juga: 4 Cara Menanam Akar Jahe di Dalam Ruangan 

Tanam jahe di tanah

Masukkan jahe ke dalam pot berisi tanah, tanam sekitar lima sentimeter di bawah
permukaan tanah. "Jahe yang ditanam dangkal akan baik-baik saja, tetapi akan lebih rentan mengering,” ucap Jerolmack.

Campuran atau media apa pun, seperti tanah, lumut, gambut, kompos, dan lainnya, akan bekerja untuk periode perkecambahan ini.

Simpan jahe di lokasi hangat

Cara menanam jahe di dalam ruangan berikutnya adalah menyimpannya di tempat hangat, seperti belakang kulkas.

Jaga suhu pada 21 derajat Celsius atau lebih hangat, bahkan hingga 32 derajat Celsius. Suhu yang lebih rendah menghasilkan waktu tunggu lebih lama untuk jahe untuk tumbuh.