优游国际

KOMPAS.com - Blender dan food processor memiliki fungsi yang serupa. Namun, meskipun keduanya digunakan untuk menghancurkan bahan-bahan, blender dan food processor memiliki beberapa perbedaan.

Jika kamu ingin membeli salah satu dari keduanya, sebaiknya ketahui dulu perbedaan serta kelebihan dan keunggulan masing-masing.

Mengutip Real Simple, Minggu (6/10/2024), berikut adalah beberapa perbedaan blender dengan food processor.

Baca juga: Cara Membersihkan Food Processor agar Kembali Kinclong

Cara kerja blender

Blender adalah perangkat listrik yang terdiri dari alas, toples tinggi dengan tutup di atasnya, dan bilah tetap di bagian bawah toples.

Saat blender dicolokkan dan dinyalakan, blender akan menyalakan motor di dalam alat, yang kemudian menyebabkan bilah tajam berputar.

Mengaktifkan bilah pisau yang tajam akan menciptakan pusaran kuat yang menarik bahan-bahan ke arahnya dan menghancurkan semuanya.

Baca juga: 4 Tips Memilih Food Processor Terbaik

Fungsi blender

Shutterstock/New Africa Ilustrasi blender.

Blender memerlukan sejumlah cairan agar dapat bekerja dengan lancar, jadi blender paling baik digunakan untuk membuat makanan seperti smoothie, sup, dan saus.

Selain itu, kamu bisa mendapatkan tekstur yang lebih halus dengan blender dibandingkan dengan food processor. Jadi, jika ingin membuat sesuatu dengan rasa yang lembut, blender adalah pilihan terbaik.

Blender juga dapat menghancurkan es, sedangkan kamu sebaiknya tidak sering memasukkan es ke dalam food processor karena dapat menumpulkan bilahnya.

Terakhir, karena stoples blender umumnya terbuat dari kaca, kamu dapat dengan aman memblender makanan panas, seperti sup, di dalamnya, yang tidak bisa Kam lakukan dengan food processor plastik.

Baca juga: Cara Merawat Pisau Blender dan Food Processor agar Tak Cepat Tumpul

Cara kerja food processor

Food processor terdiri dari alas yang kokoh dan mangkuk lebar dengan seperangkat bilah tajam. Bilah tersebut dapat dilepas atau diganti dengan alat tambahan lain yang memiliki fungsi yang berbeda.

Food processor paling baik untuk mencacah atau menghaluskan makanan. Alat ini akan memberikan hasil yang lebih merata daripada blender karena susunan bilahnya.

Food processor juga memiliki tutup dengan tabung pengisi, sehingga kamu dapat dengan mudah menambahkan bahan-bahan saat mengolahnya.

Baca juga: 5 Hal yang Harus Diperhatikan Sebelum Membeli Blender

Fungsi food processor

Shutterstock/H_Ko Ilustrasi food processor.