优游国际

JAKARTA, KOMPAS.com - Menjaga area dapur agar tetap rapi dan bersih bukanlah hal yang mudah. Hal ini dikarenakan dapur menjadi area paling sibuk di dalam rumah mulai dari menyiapkan sarapan hingga makan malam.

Akan tetapi, melansir dari Martha Stewart, Jumat (12/11/2021) Anda bisa tetap menjaga dapur agar tetap bersih dan rapi dengan cara berikut ini. 

1. Jadikan bahan makanan dan bumbu dapur mudah diakses

Letakkan bahan-bahan dasar seperti garam, merica segar, minyak zaitun, dan cuka di meja dapur sehingga mudah dijangkau daripada disimpan di lemari.

Baca juga: Ketahui 8 Barang yang Harus Disingkirkan dari Dapur, Apa Saja?

Untuk membuatnya lebih rapi dan tertata, Anda dapat meletakkannya di toples kecil. Untuk bumbu, jika Anda tidak memiliki rak bumbu di laci atau lemari, opsi rak kecil tiga tingkat  akan memudahkan Anda menemukan semuanya. 

2. Pisahkan dari lemari dapur yang tertutup

Simpan panci, tutup, talenan, dan loyang dengan rak pengorganisasian. Anda tidak hanya akan dapat memuat lebih banyak di lemari, tetapi akan jauh lebih mudah untuk menemukan apa yang Anda cari.

Jika Anda ingin memisahkan beberapa koleksi peralatan makan atau hanya menghindari sifat berbahaya dari menumpuk piring salad di atas piring makan, gunakan rak kabinet. 

3. Pengaturan kulkas

Baik Anda mengatur kulkas mini atau ukuran besar, satu hal penting yang perlu diperhatikan adalah pedoman keamanan pangan. Ikan, unggas, dan daging merah harus selalu disimpan di rak berbeda untuk menghindari kontaminasi silang dan risiko penyebaran bakteri salmonella.

Baca juga: 6 Permasalahan Pencahayaan yang Dialami di Dapur dan Cara Mengatasinya

Cara lain untuk memastikan Anda menggunakan sisa makanan dan membuka makanan kaleng adalah dengan memberi label dan memberi tanggal pada setiap wadah; selotip dan spidol permanen akan membantu. 

4. Maksimalkan ruang dinding dapur

Alih-alih menyimpan pisau Anda di laci atau di blok pisau kayu yang besar, tempelkan ke bilah pisau magnetik yang dapat dipasang ke dinding dapur.

Membebaskan ruang di area yang lebih ramai di dapur Anda dan merupakan cara yang mengesankan untuk memajang koleksi pisau Anda.

Simpan sendok, spatula, parutan, dan bahkan panci di batang logam dengan pengait, yang juga dapat disekrupkan ke dinding Anda dan akan mengosongkan ruang lemari dan laci atau di alat simpanan di tempayan perkakas.