优游国际

KOMPAS.com - Japchae adalah hidangan Korea yang paling populer. Kalau kamu sering nonton drama Korea, menu kuliner yang satu ini mungkin tidak asing bagimu.

Japchae merupakan mi atau bihun khusus yang punya tekstur bening seperti kaca dengan ana dangmyeon. Selain mi bening, japchae biasa dimasak dengan irisan daging dan sayuran.

Kamu ingin membuatnya di rumah, ada lima resep japchae khas Korea yang mudah diikuti oleh anak kos.

1. Resep japchae, mi bening

Isian dari japchae ini ada jamur, dangmyeon, wortel, bawang bombai, paprika, daun bawang, dan daging has dalam.

Baca juga: Resep Japchae, Mi Bening Tumis Sederhana Khas Korea

2. Resep japchae bihun Korea

Japchae merupakan sajian populer dari Korea yang punya isian banyak dan protein. Sedang daging, kamu bisa menambahkan potongan hasil laut seperti cumi atau udang.

Baca juga: Resep Japchae, Bihun Korea yang Dimakan Keluarga Nam Do San

3. Resep shirataki japchae

Shirataki japchae bisa kamu ikuti untuk menu makanan rendah kalori. Tambahkan dengan daging sapi, ayam tanpa lemak, dan seafood untuk memperkaya kandungan gizi.

Baca juga: Resep Shirataki Japchae, Menu Simpel buat yang Berdiet

4. Resep japchae soun korea

Kalau kamu sedang memiliki dangmyeon di dapur rumah, kamu bisa mengolahnya menjadi japchae yang sering muncul di drama Korea Selatan.

Baca juga: Resep Japchae, Soun Khas Korea dengan Bumbu Sederhana

5. Resep japchae daging sukiyaki

Menu makanan mengenyangkan walau tanpa nasi ini menggunakan daging sukiyaki, paprika, wortel, hingga bawang bombai agar semakin lezat.

Baca juga: Resep Japchae ala Korea, Tetap Kenyang walau Tanpa Nasi

 

 

 

View this post on Instagram