优游国际

Salah satu menu takjil segar yang bisa kamu hidangkan adalah es semangka india. Minuman menyegarkan ini sempat viral beberapa waktu lalu di Indonesia.

Selain rasanya yang segar, terdapat cita rasa yang manis dan melegakan. Pada resep es semangka india viral ini menggunakan beberapa daun mint.

Tak perlu menambahkan pewarna untuk membuatnya merah cerah, karena buah semangka sudah cukup membuatnya merah menggugah selera.

Simak cara membuat es semangka india dari laman Times of India.

Baca juga:

• Resep Es Semangka Slushy, Ide Jualan Takjil Ramadhan
• Resep Es Semangka India, Minuman Dingin yang Viral
• Penjual Es Semangka India Saat Ramadhan: Sehari Bisa Dapat Rp 1 juta

Resep es semangka india

Bahan

• 2 cangkir semangka potong dadu
• 1/2 cangkir air
• 2 tangkai daun mint
• 2 sdm air mawar atau rose water
• 3 sdm gula

Cara membuat es semangka india

1. Rebus air, gula, air mawar, dan daun mint ke dalam panci bersih. Campurkan dengan buah semangka yang dihaluskan.
2. Jika sudah tercampur, tuang dalam mangkuk dan masukkan ke dalam freezer selama 2 jam.
3. Angkat dan keluarkan. Aduk dengan garpu dan nikmati.

 

 

 

View this post on Instagram