优游国际

KOMPAS.com - Aroma sambal pete menjadi pembeda sajian ini dengan jenis sambal khas Indonesia lainnya.

Cita rasanya dan tampilannya yang menarik juga menggugah banyak orang untuk menyantapnya, apalagi bagi para pencinta pete.

Tak butuh lauk ribet, kamu dapat memadukan sambal pete dengan masakan sederhana, seperti ikan asin dan telur dadar.

Simak resep sambal pete ala  berikut ini.

Baca juga:

• Resep Telur Dadar Sambal Pete, Lauk Nikmat untuk Bekal Kantor
• Resep Baby Cumi Sambal Pete, Bisa Buat Stok Makanan dan Jualan
• Resep Ayam Suwir Cabai Pete, Bikin Stok Lauk yang Praktis

Resep sambal pete

Bahan:

• 5 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 7 buah cabai merah keriting
• 3-5 buah cabai rawit
• 1 buah tomat
• 1/4 sdt garam
• Penyedap secukupnya
• 2 sdm minyak
• 2 lembar daun jeruk
• 1 papan petai

Cara membuat sambal pete

1. Ulek bawang merah dan bawang putih. Tambahkan cabai merah, cabai rawit, dan tomat. Ulek kembali hingga halus.

2. Tambahkan garam dan penyedap, ulek sebentar.

3. Tumis sambal, masukkan potongan daun jeruk dan petai utuh. Masak terus sambil diaduk hingga matang. Sajikan.

Baca juga:

• 3 Cara Simpan Pete di Kulkas dan Freezer, Perhatikan Suhu
• 8 Manfaat Makan Pete untuk Kesehatan, Dapat Menurunkan Depresi
• Resep Tumis Pare Pete Tidak Pahit, Pakai Bumbu Dasar Bawang

Yang suka pedes, jangan sampe kelewatan nih resep Sambal Pete nyaa ~ Apalagi kalo dipaduin sama telur dadar dan ikan asin, beuuh....auto pingin ngambil nasi anget ini mah! ???? ?Sambal Pete? 5 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 7 buah Cabai merah keriting 3-5 buah Cabai rawit 1 buah Tomat 1/4 sdt Garam Penyedap secukupnya 2 sdm Minyak 2 lembar Daun jeruk 1 papan Petai Resep selengkapnya bisa klik link di Bio bagian Resep MakKaget ?