优游国际

KOMPAS.com - Buah pepaya adalah buah tropis yang berasal dari Meksiko dan Amerika Selatan. Kini buah pepaya dapat ditanam di daerah tropis seperti Indonesia.

Jenis buah pepaya sering ditemui di pasaran yaitu pepaya bangkok, pepaya california, dan pepaya hawai.

Buah pepaya memiliki rasa manis dengan daging lembut, berwarna jingga cerah. Selain itu mengandung banyak nutrisi dan vitamin seperti folat, vitamin A, C, dan serat.

Salah satu fungsi buah pepaya, dikutip dari laman , dapat mengatasi sembelit dan meningkatkan pencernaan karena terdapat kandungan enzim papain dalam pepaya. 

Pepaya dapat dikonsumsi mentah maupun matang untuk masakan, es buah, dan langsung dimakan dengan perasan jeruk nipis.

Simak cara memotong pepaya, dikutip dari laman , untuk es buah dan makan langsung.

Baca juga:

• 5 Cara Mudah Kupas Jagung, Bisa Pakai Sendok Sepatu
• 7 Cara Olah Sisa Kulit Apel, Bikin Keripik Panggang Renyah
• 4 Cara Masak Kol Merah agar Tidak Berubah Warna

Cara memotong pepaya untuk es buah dan makan Langsung:

1. Potong bagian atas dan bawah buah pepaya

Letakkan buah pepaya di atas talenan, gunakan pisau tajam dan besar seperti pisau koki, kemudian potong bagian ujung atas dan bawah buah pepaya.

2. Potong buah pepaya memanjang

Setelah itu belah buah pepaya menjadi dua bagian dan memanjang dengan hati-hati. Pepaya mentah akan lebih keras saat dipotong.

3. Buang biji buah pepaya

Gunakan sendok untuk mengeruk biji pepaya sampai bersih, termasuk biji putih yang pahit bila termakan.

4. Kupas kulit buah pepaya

Letakkan pepaya di atas talenan, gunakan pisau peeler untuk mengupas kulit pepaya dengan mudah.

Kamu juga bisa langsung menyendok daging pepaya, menggunakan sendok atau melon baller untuk es buah.

5. Potong daging buah pepaya

Tentukan bentuk potongan buah pepaya yang diinginkan, gunakan pisau pengupas. Kamu bisa memotong kotak-kotak, bulan sabit, atau korek api.

Potong menjadi dua bagian pada masing-masing pepaya, lalu potong memanjang seperti bulan sabit dengan ketebalan sesuai yang diinginkan.

Potong pepaya memanjang sesuai lebar pepaya yang diinginkan, sekitar dua koma lima sentimeter, sejajarkan bagian-bagian pepaya kemudian potong menjadi kotak.

Sementara itu untuk korek api, potong menjadi kotak kemudian bagi menjadi beberapa potongan, sesuaikan ketebalan korek api dan potong kecil-kecil memanjang.

Baca juga:

• 5 Cara Kupas Kentang dengan Mudah, Bekal Bikin Olahan Renyah
• 9 Cara Olah Buah Durian, dari Cara Kupas hingga Simpan
• 3 Cara Potong Ubi Jalar agar Rapi, Mulai dari Ujungnya

 

 

 

View this post on Instagram