优游国际

KOMPAS.com - Mi instan tidak selalu harus dimasak dengan cara yang sama. Kamu bisa mengolah mi instan menjadi lebih menarik dari biasanya.

Salah satu kreasi mi instan yang bisa kamu buat di rumah adalah mi instan burger. Makanan ini dibuat dari mi instan, telur, daging sapi, dan tambahan beberapa sayuran.

Simak resep mi instan burger untuk empat porsi yang dilansir dari  berikut ini.

Baca juga:

• Indomie Mi Goreng Jadi Mi Instan Terbaik Dunia 2021 Menurut NY Magazine
• Warung Mi Instan Legendaris di Medan Wak M Sejak 1971
• Resep Waffle Mi Keju Telur Empuk, Bisa Pakai Mi Instan

Resep mi instan burger

Bahan:

• 2 bungkus mi instan, buang bumbunya
• 2 butir telur besar, kocok
• Lada  secukupnya
• 450 gr daging sapi giling
• 1 cabai rawit , cincang halus
• 1/2 buah bawang bombai, cincang
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1/2 sdt bubuk bawang putih
• Keju lembar
• Selada, untuk penyajian
• 1 buah tomat, iris
• Minyak sayur, untuk menumis
• Garam secukupnya
• Sriracha atau sambal secukupnya (opsional)

Cara membuat mi instan burger

1. Masak mi instan dalam panci berisi air mendidih, sesuai dengan instruksi di kemasan.

Tiriskan dan bilas dengan air dingin. Aduk mi dengan telur hingga merata, bumbui menggunakan garam dan merica.

2. Tuang minyak sayur secukupnya di wajan antilengket. Tempatkan cetakan bulat atau berbentuk cincin di atas wajan.

Masukkan campuran mi menggunakan capitan ke dalam cetakan, lalu tekan perlahan hingga padat. Masak hingga keemasan, sekitar empat menit per sisi. Sisihkan.

3. Campur daging giling, cabai bawang bombai, daun bawang, dan bubuk bawang putih dalam mangkuk besar. Aduk hingga tercampur. Bentuk campuran tersebut menjadi empat, lalu bumbui setiap sisi dengan garam dan merica.

4. Siapkan wajan dan tuang minyak sayur. Jika sudah panas, masukkan campuran daging dan masak hingga matang sekitar empat menit untuk tiap sisinya.

Tambahkan keju pada menit terakhir, lalu tutup hingga keju meleleh, sekitar satu menit.

5. Ambil roti mi instan, tambahkan selada dan irisan tomat di atasanya, tuang sambal atau sriracha, lalu susun daging dan keju yang sudah dimasak, dan tutup kembali dengan roti mi instan. Sajikan.

Baca juga:

• Resep Martabak Mi Instan, Camilan Praktis buat Nonton Bola
• Resep Mie Rebus Padang Pedas, Bisa Pakai Mi Instan
• Mi Instan Sehat Bukan Cuma Rendah Kalori, Perhatikan Faktor Lainnya