优游国际

KOMPAS.com - Salah satu cara untuk mengurangi rasa bosan adalah memasak. Tidak hanya menyenangkan, memasak sendiri hidangan yang akan dikonsumsi tentu akan jauh lebih hemat.

Selain makanan berat, Anda juga wajib mencoba dan kue berikut ini untuk menghabiskan akhir pekan di rumah.

Baca juga: Resep Kue Semprong Teflon, Camilan Renyah untuk Ngeteh Sore

Tidak perlu menggunakan banyak mixer atau oven, resep berikut ini bisa kamu buat hanya dengan menggunakan teflon.

1. Martabak Manis

Bahan:

• 225 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram tepung maizena
• 30 gram gula pasir
• 250 ml air matang
• 1 butir telur
• 3/4 sdt baking powder
• 50 ml air matang
• 3/4 sdt baking soda
• Gula pasir untuk taburan
• Mentega, kental manis, dan topping sesuai selera

Cara membuat martabak manis teflon:

1.Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula, telur, dan baking powder, kemudian larutkan.

2. Diamkan adonan selama satu jam.

3. Larutkan baking soda dengan 50 ml air matang dan campurkan pada adonan yang telah di diamkan.

4. Panaskan teflon yang telah dilumuri mentega, kemudian tuang adonan dan ratakan hingga seluruh pinggiran teflon.

5. Tutup teflon, dan tunggu hingga muncul gelembung kecil.

6. Taburkan gula pasir pada adonan, tunggu hingga matang. Setelah matang, keluarkan adonan dari teflon kemudian lumuri dengan mentega, dan tambahkan topping sesuai selera.

2. Mille crepe

Bahan:

• 50 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 150 ml susu cair
• 1 sdm mentega cair
• 100 ml whipped cream cair dingin
• 15 gram gula halus
• 1 sdm air lemon

Cara membuat mille crepe teflon:

1. Campurkan telur, susu, dan mentega cair.

2. Masukan tepung terigu dan larutkan hingga tidak ada gumpalan kemudian saring.