KOMPAS.com - Soto daging salah satu sajian yang cocok dimakan hangat bersama perasan jeruk nipis dan sambal.
Soto daging Jakarta berikut ini dapat kamu buat di rumah menggunakan bahan tetelan, kentang, tomat, kunyit, merica, pala, bawang putih, daun bawang, santan, dan garam.
Soto daging Jakarta sajikan dengan irisan tomat, rebusan kentang, dan taburi daun bawang agar semakin nikmat.
Simak resep soto daging jakarta memakai tetelan, dikutip dari buku "Aneka Olahan Daging Paling Praktis, Enak & Bergizi" (2016) karya Dapur Kreasi terbitan Laskar Group (CEO).
Cara membuat soto daging jakarta:
1. Rebus daging sampai empuk.
2. Tumis bawang, kunyit, sampai harum.
3. Masukkan ke rebusan daging, berikut merica juga garam.
4. Masukkan santan.
5. Penyajian: Sajikan kuah soto dengan kentang yang dipotong-potong dan tomat. Taburi dengan daun bawang.
Buku "Aneka Olahan Daging Paling Praktis, Enak & Bergizi" (2016) karya Dapur Kreasi terbitan Laskar Group (CEO).
/food/read/2023/06/29/200300875/resep-soto-daging-jakarta-pakai-tetelan