优游国际

Resep Tumis Terong Saus Tiram dan Telur Ceplok, Bekal Kantor聽Praktis

KOMPAS.com - Masak sayur dan bahan protein sekaligus bisa menghemat waktu masak bekal kantor saat pagi hari. 

Coba masak tumis terong saus tiram dengan telur ceplok, yang bahannya sederhana dan rasanya enak ini. 

Kamu hanya perlu oseng terong, dan ceplok telur langsung saat terong sudah setengah matang. Simak gubahan resep dari Sajian Sedap berikut ini. 

• Resep Ayam Wijen Krispi, Bisa untuk Bekal Kantor dan Sekolah
• Resep Tumis Jamur Bakso, 15 Menit Masak untuk Bekal Kantor 

Resep tumis terong saus tiram dan telur ceplok 

Bahan: 

Cara membuat tumis terong saus tiram dan telur ceplok: 

1. Tumis Tumis bawang putih, jahe dan cabai hijau hingga harum. Masukkan terong. 

2. Tambahkan garam, saus tiram, dan gula. Tuang air. Sisihkan telur ke bagian samping wajan, biarkan kosong bagian tengahnya. Ceplokkan telor. 

3. Masak dengan api sedang cenderung kecil agar terong matang sempurna, jika sudah angkat.