优游国际

Resep Telur Puyuh Bumbu Sate, Ide Olahan Telur untuk Sahur

KOMPAS.com - Telur yang kaya akan protein ini tidak ada habisnya untuk dikreasikan. Kali ini, kamu bisa membuat telur puyuh dengan campuran bumbu sate.

Telur puyuh bumbu sate dapat kamu jadikan menu sahur yang praktis, bisa kamu bikin malam sebelumnya. Letakkan dalam wadah, lalu simpan dalam kulkas. Panaskan sesaat sebelum sahur.

Simak resep telur masak bumbu sate yang ada dalam buku “Lezatnya Variasi Masakan Telur” (2010) oleh Indriani yang diterbitkan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep telur masak bumbu sate

Bahan:

Cara membuat telur masak bumbu sate:

1. Tumis bawang merah, daun jeruk, cabai merah, dan tomat, masak sampai layu.

2. Tambahkan kacang tanah dan bawang putih groeng yang sudah dihaluskan.

3. Masukkan santan, telur puyuh goreng, kecap manis, garam, dan gula merah, masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental.

4. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Buku “Lezatnya Variasi Masakan Telur” (2010) oleh Indriani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.