ÓÅÓιú¼Ê

KOMPAS.com - Terdapat tren kesehatan baru di media sosial, yaitu mengonsumsi air putih yang dicampur dengan baking soda atau soda kue.

Sejauh ini, baking soda hanya digunakan untuk membuat makanan seperti roti atau kue yang dipanggang.

Baking soda juga terkadang digunakan untuk menyerap bau di kulkas atau menghilangkan noda pada pakaian.

Tapi ternyata, campuran antara air putih dan baking soda  juga dapat dikonsumsi untuk mendapatkan manfaat kesehatan tertentu bagi tubuh.

Lantas, apa saja manfaat air baking soda?

Baca juga: Air Rendaman Jahe, Serai, dan Jeruk Nipis Diklaim Ampuh Atasi Kolesterol, Ini Kata Ahli

Manfaat air baking soda

Manfaat yang paling dikenal dengan mencampurkan air dengan baking soda yaitu untuk ketahanan berolahraga.

Dokter fisiologi olahraga, Tamara Hew-Butler menjelaskan bahwa selama berolahraga, metabolisme otot akan menghasilkan ion hidrogen. Pemecahan glikogen otot juga akan memproduksi energi yang kemudian menghasilkan laktat ditambah ion hidrogen.

Penumpukan ion ini akan meningkatkan keasaman tubuh, sehingga tubuh akan terasa terbakar saat berolahraga. Nah konsumsi air dicampur baking soda dapat mengurangi tingkat keasaman tersebut.

"Jadi, (manfaat) mengonsumsi soda kue sebelum berolahraga adalah untuk mengurangi keasaman di dalam dan di sekitar otot yang bekerja, yang dapat meningkatkan kinerja dalam olahraga berdurasi pendek dan berintensitas tinggi,” ucap Hew-Butler dikutip dari CNN, Jumat (9/8/2024).

Selain itu, mengonsumsi baking soda atau soda kue juga dapat memperlambat perkembangan penyakit ginjal.

Pada orang dengan penyakit ginjal kronis, organ tidak berfungsi dengan baik untuk membuang asam setiap harinya.

Profesor fisiologi Paul O’Connor mengatakan bahwa hal tersebut kemudian mengakibatkan darah menjadi lebih asam.

"Secara klinis, apa yang telah kami lakukan adalah memberikan suplementasi bikarbonat kepada orang-orang ini untuk mengimbangi beban asam dan membantu ginjal membuang lebih sedikit asam," ujar O'Connor.

"Terlalu banyak (asam) dapat menyebabkan kehilangan tulang dan mineral serta pemborosan otot dan beberapa hal lain yang bermasalah,” sambungnya.

Selain itu, sebuah studi menemukan bahwa baking soda mampu mengurangi peradangan.