"Secara ilmiah, dapat dibuktikan bahwa banteng menderita saat berkelahi," tambahnya.
Sejauh ini, hanya segelintir dari 32 negara bagian Meksiko yang melarang adu banteng.
Tujuh lainnya melindungi tradisi yang berasal dari masa penaklukan Spanyol pada abad ke-16 itu sebagai warisan budaya.
Juan Pedro Llaguno, seorang matador Meksiko berusia 22 tahun dan cucu dari peternak, mengatakan bahwa merupakan "hak istimewa" untuk masuk ke dalam ring untuk melawan banteng yang telah dikenalnya sejak lahir.
"Ini adalah hal yang paling indah karena saya sudah mengetahuinya sejak kecil dan akhirnya saya bisa masuk ke ring dengannya untuk menciptakan sesuatu yang tak terlupakan, sesuatu yang tak bisa dijelaskan," katanya kepada AFP.
Baca juga:
Llaguno percaya banteng "dilahirkan untuk diperangi" dan mati di arena adu banteng.
Adu banteng juga menunjukkan nilai ekonomi tinggi, menghasilkan sekitar 343 juta dollar AS pada 2018, menciptakan sekitar 80.000 pekerjaan langsung dan 146.000 pekerjaan tidak langsung, menurut data industri yang dikuatkan kementerian pertanian.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita 优游国际.com WhatsApp Channel : . Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.