优游国际

KOMPAS.com - Es kopyor dikenal sebagai minuman segar dengan tekstur unik. Biasanya, es ini disajikan dengan gula dan sirup manis.

Namun, bagi yang menghindari gula tambahan, es kopyor bisa dibuat lebih sehat. Alternatif alami seperti susu atau buah bisa memberikan rasa manis yang cukup.

Baca juga: Resep Es Kopyor Sarang Burung, Minuman Segar untuk Buka Puasa

Menggunakan es kopyor nutrijel juga bisa menjadi pilihan praktis. Hasilnya tetap segar tanpa perlu tambahan pemanis buatan.

Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat es kopyor tanpa gula. Resep ini cocok untuk kamu yang ingin menikmati minuman segar tanpa rasa bersalah.

Baca juga: Resep Es Kopyor Kelapa dari Agar-agar, Llebih Hemat untuk Takjl Segar

Dilansir dari buku "1500 Resep Minuman Laku Dijual" (2013) oleh Indriani terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.

Resep Es Kopyor Tanpa Sirup dan Gula

Bahan:

• 250 ml susu cair
• 1.500 gram kelapa kopyor, keruk dagingnya
• 500 ml es krim kopyor (opsional untuk rasa lebih creamy)

Baca juga: Resep Es Kopyor Agar-agar Santan, Pakai Sirup Cocopandan

Cara Membuat Es Kopyor Tanpa Sirup dan Gula

1. Campur semua bahan dalam satu wadah.
2. Masukkan ke dalam blender, lalu haluskan hingga lembut selama 8 menit.
3. Sajikan es kopyor dalam gelas dan nikmati kesegarannya.

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram