优游国际

KOMPAS.com - Ingin minum kopi yang lebih beraroma dengan efek yang lebih menghangatkan? Kamu bisa membuat kopi susu jahe. 

Berbeda dengan kopi jahe, resep ini menggunakan kental manis. Supaya lebih segar, tambahkan jahe segar. 

Berikut resep dan cara membuat kopi susu jahe di rumah, dilansir dari buku "Minuman Hangat Penggugah Selera" karya Kristiyani Puspitarti (2019) terbitan CV Kompetensi Terapan Sinergi Pustaka.

Baca juga:

• Resep Wedang Jahe Serai, Minuman Penghangat Badan saat Musim Hujan
• Cara Simpan Jahe untuk Persediaan Musim Hujan
• Cara Pilih Jahe yang Bagus untuk Membuat Wedang Saat Musim Hujan

Resep kopi susu jahe

Bahan:

• 2 sdt kopi instan
• 100 gr jahe segar (bakar hingga beraroma, kupas kulitnya, memarkan)
• 100 ml kental manis
• 500 ml air

Cara membuat kopi susu jahe

1. Tuang air ke panci untuk dididihkan, lalu masukkan jahe yang sudah dimemarkan. Masak menggunakan api kecil selama sekitar 10 menit sampai wangi jahe tercium, kemudian saring. 
2. Tambahkan kopi instan dan kental manis, aduk sampai rata. Tuang ke gelas saji, hidangkan segera.

Baca juga:

• Sup Ayam Kukus Jahe, Lauk Berkuah untuk yang Sedang Sakit
• Resep Susu Jahe, Ide Minuman Hangat dan Praktis Cukup 3 Bahan
• 4 Manfaat Minum Teh Jahe, Bantu Redakan Mabuk Perjalanan

 

 

 

 

 

View this post on Instagram