优游国际

KOMPAS.com - Peserta MasterChef Indonesia Season 11 ditantang membuat makanan yang dimenangkan lewat lelang waktu masak. 

Salah satu peserta, Kiki, ditantang membuat brownies dengan waktu masak 40 menit. 

Bolu cokelat bantet ini bahannya terbilang sederhana. Kamu bahkan bisa membuat brownies dengan empat bahan sederhana, seperti resep dari Food52 berikut ini. 

Baca juga:

• Resep Banana Roll Kukus, Bolu Pisang Seperti Oleh-oleh Bandung 
• Resep Bolu Kering Jadul, Pakai 4 Bahan Saja

Resep brownies empat bahan

Bahan: 

• 235 gr dark cooking chocolate 
• 113 gr mentega 
• 4 butir telur
• 150 gr gula 

Baca juga: Resep Kue Moci Durian, Paduan Kulit Kenyal dan Isi Lembut

Cara membuat brownies empat bahan: 

1. Lelehkan mentega dan cokelat di microwave atau dengan teknik double boiling (rebus di panci air mendidih dengan mangkuk stainless atau kaca).

2. Tambahkan telur dan gula, aduk hingga tercampur rata.

3. Tuang adonan ke loyang, panggang pada suhu 180 derajat celcius selama 30 menit.

4. Dinginkan setidaknya selama 30 menit. Langkah ini penting karena brownies perlu mengeras dan mengeras. 

Baca juga:

• Resep Kue Lumpur Ubi, Camilan Sederhana Tanpa Mikser dan Oven 
• Resep Kue Hunkwe Pisang Pandan, Adem di Tenggorokan 

 

 

 

 

 

View this post on Instagram