优游国际

KOMPAS.com - Beberapa waktu lalu olahan telur asin menjadi populer sebagai kreasi dalam berbagai masakan.

Kamu juga bisa membuat nasi goreng dengan telur asin siap masak sebagai campurannya. 

Nasi goreng telur asin dimasak bersama bumbu sederhana terdiri dari bawang putih, cabai kering, seledri, dan garam.

Membuat nasi goreng telur asin mudah hanya dua langkah memasak, praktis untuk menu sarapan keluarga.

Simak resep nasi goreng telur asin berikut, dikutip dari buku "" (2013) karya Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Telur Asin buat Sarapan, Tanpa Kecap Manis dan Cabai

Resep nasi goreng telur asin

Bahan:

• 500 gram nasi putih dingin
• 3 butir telur asin siap pakai (kupas dan cincang kasar)
• 2 sdm irisan daun seledri
• 2 sdm cabai kering (potong ukuran 1 cm)
• 2 sdm minyak goreng untuk menumis
• 1 sdm cincangan halus bawang putih
• 1 sdt garam halus

Baca juga: Resep Nasi Goreng Telur Mudah untuk Sarapan Praktis

Cara membuat nasi goreng telur asin:

1. Panaskan dua sendok makan minyak goreng di dalam wajan antilengket. Tumis cincangan halus bawang putih hingga layu dan keluar aroma harum.

2. Masukkan cabai kering, irisan daun seledri, dan nasi. Terakhir masukkan cincangan kasar telur asin dan garam, angkat.

3. Hidangkan nasi goreng telur asin selagi panas dengan taburan bawang goreng atau sesuai selera.

Buku "" (2013) karya Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di .

 

 

 

View this post on Instagram