优游国际

KOMPAS.com - Ada banyak jenis bolu khas Indonesia yang bisa kamu coba cicipi. Selain itu, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan sederhana. 

Simak sederet bolu khas Nusantara dengan cita rasa dan karakteristik bolu yang berbeda-beda, cocok untuk oleh-oleh.

Baca juga: Resep Bolu Kukus Loyang Rasa Pandan Cokelat, Cocok untuk Jualan

1. Bolu klemben 

Sedang berkunjung ke Banyuwangi, Jawa Timur? Kamu bisa membawa oleh-oleh khas Banyuwangi yaitu bolu klemben yang satu ini. 

Bolu kering ini memiliki tekstur kering dan garing di bagian luar tetapi empuk di bagian dalam. 

2. Bolu peca 

Bolu peca merupakan bolu khas Bugis. Tekstur dari bolu peca seeprti bolu bantat.

Selain itu, bolu peca punya ciri khas dari rasanya yang manis legit dengan menambahkan cairan gula di atasnya.

Umumnya, bolu ini dihidangkan saat perayaan penting seperti pernikahan.

3. Bolu koja

Bolu koja merupakan bolu khas Sumatera tepatnya di Bengkulu. Bolu koja punya cita rasa manis dengan tekstur mirip brownies tetapi dalamnya lebih padat.

Biasanya bolu koja dibuat dengan wanra hijau dari campuran daun pandan dan suji.

Baca juga: Resep Bolu Koja, Pakai Kapulaga dan Kayu Manis yang Harum

4. Bolu suri

Bolu suri merupakan bolu khas Nusantara yang berasal dari Palembang. Sekilas saat diiris, bolu suri mirip dengan tekstur bika ambon yang berserat.

Kalau kamu sedang berada di Palembang, kamu bisa membawanya pulang sebagai oleh-oleh.

Baca juga: Resep Bolu Pisang Kukus Istimewa, Unik Pakai Teh Hijau

5. Bolu tiwul

Bolu tiwul bisa kamu temukan di daerah Jawa Tengah atau Yogyakarta.

Bahan dasar membuat bolu tiwul ini adalah tiwul atau makanan tradisional yang kerap dinikmati sebagai pengganti nasi.

Cita rasa dari bolu tiwul adalah manis dari gula aren dan gurih dari taburan kelapa kukus.

Baca juga: Nasi Goreng Thiwul di Bukit Jodho Tulungagung, Resep Turun Temurun

6. Bolu bhoi

Bolu bhoi merupakan penganan khas Aceh dengan bentuk ikan yang unik.