优游国际

KOMPAS.com - Croffle merupakan perpaduan nama dari dua jenis kue, yaitu croissant dan waffle.

Croffle dibuat menggunakan adonan croissant dan dipanggang menggunakan cetakan waffle.  Kamu bisa membuat croffle tanpa ribet menggunakan pastry lembaran siap panggang.

Siapkan selembar pastry instan dan potong kemudian bentuk seperti croissant pada umumnya.

Setelah itu, croissant bisa langsung dipanggang dalam cetakan waffle dan disajikan bersama topping serta hiasan.

Selengkapnya, berikut resep croffle menggunakan pastry instan yang dilansir dari laman .

Baca juga: Apa itu Croffle? Camilan Manis yang Lagi Tren di Korea Selatan

Resep croffle

Bahan:

• 1 lembar pastry croissant beku siap panggang (ukuran 25 cm x 25 cm)
• 2 sdm selai hazelnut atau cokelat, untuk olesan
• 4 buah stroberi segar, untuk hiasan

Cara membuat croffle

1. Potong lembaran pastry menjadi segitiga berukuran 25 x 7 sentimeter. Gulung potongan tersebut menjadi bentuk croissant. Diamkan pada suhu kamar selama 1 jam.

2. Panggang croissant menggunakan alat pemanggang waffle. Masak sekitar 5-7 menit hingga matang dan berwarna cokelat keemasan.

3. Sajikan selagi panas bersama selai hazelnut dan hias croffel dengan beberapa stroberi. 

Baca juga: Sensasi Menikmati Croffle yang Sedang Naik Daun di House of Brooklyn