优游国际

KOMPAS.com - Rasa pedas pada jahe banyak dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan minuman sehat.

Jahe bisa menghangatkan tenggorokan. Selain itu, jahe juga diketahui berpotensi menurunkan kolestrol jahat.

Campuran jahe, jeruk, dan madu sangat cocok dijadikan minuman Lebaran sehat.

Coba bikin resep minuman jeruk jahe madu dari buku "" oleh Tim Ide Masak terbitan Gramedia Pustaka Utama. 

Kamu bisa membuat minuman ini dalam versi hangat atau dingin, sesuai dengan seleramu. 

Baca juga: Resep Infused Water Kurma, Minuman Sehat untuk Buka Puasa sampai Sahur

Resep es jeruk jahe madu

Bahan:

• 6 buah jeruk manis, peras dan saring airnya
• 1 sdm air jeruk lemon segar
• 2 sdt jahe segar, parut halus
• 3 sdm madu
• Es batu secukupnya (jika ingin dingin)

Cara membuat minuman hangat jeruk jahe madu:

Baca juga: Resep Es Sinom Khas Surabaya, Minuman Tradisional Menyegarkan untuk Lebaran

1. Masukkan air jeruk manis, air jeruk lemon, jahe parut, dan madu dalam mangkuk blender. Proses sampai halus tercampur rata.

2. Siapkan gelas saji, lalu tuang air jeruk. Tambahkan es batu jika ingin diminum dalam kondisi dingin. 

Baca juga: Resep Wedang Kopi Rempah, Minuman Hangat Penambah Semangat

Buku "" oleh Tim Ide Masak terbitan Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.