优游国际

KOMPAS.com - Buat kamu yang suka salad buah, dapat mempraktikkan resep salad buah dengan saus gula palem.

Kamu dapat menjadikan salah buah sebagai dessert di rumah maupun menu jualan daring.

Kamu bisa mengikuti, cara membuat salad buah buah untuk 4 porsi ala Tim Ide Masak dalam buku “” terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga: Resep Salad Buah Segar Jawa, Dessert buat Makan Siang

Resep salad buah tropis gula palem

Bahan:

• 150 gram belimbing, iris tipis
• 150 gram jambu merah, iris tipis
• 150 gram mangga, iris dadu
• 150 gram nanas, kupas, iris kecil
• 1 sdm gula palem

Saus:

• 4 sdm air lemon
• 200 ml yoghurt tawar
• ½ sdt gula palem

Baca juga: Resep Salad Buah Mayones Yoghurt, Bisa untuk Jualan

Cara membuat salad buah gula palem

1. Saus: Campur semua bahan hingga rata. Sesuaikan kekentalan dan cita rasa saus menurut selera.

2. Sajikan potongan buah bersama saus. Sajikan dengan taburan gula palem.

Buku “” (2011) oleh Tim Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.