优游国际

KOMPAS.com - Bosan dengan rasa jagung bakar biasa? Tidak ada salahnya untuk membuat resep jagung bakar saus Korea.

Terlebih kalau kamu sering menonton drama Korea, bisa jadi jagung bakar ini beberapa kali muncul dalam satu adegan, khususnya saat acara barbeque.

Sebagai alternatif pilihan, coba bikin resep jagung bakar kekinian ini. Dilansir dari , berikut cara membuat jagung bakar saus korea yang mudah kamu buat di rumah.

Baca juga: Resep Jagung Bakar Keju, Gurih dan Harum

Resep jagung bakar saus korea

Bahan:

• 1 jagung manis, kupas
• 2 sdm daun bawang, iris tipis
• 1 sdm biji wijen, sangrai

Bahan saus olesan: 

• 2 sdm gochujang
• 2 sdm bubuk cabai (gochugaru)
• 1 sdm kecap asin 
• 1/2 sdt gula (atau mirin)
• 1/2 sdt minyak wijen

Tips: alternatif instan untuk saus olesan bisa menggunakan saus Samyang yang dijual di supermarket besar. 

Cara membuat jagung bakar saus korea:

1. Panggang jagung manis hingga setengah matang.

Baca juga: Resep Ayam Bakar Kecap Pedas, Enak buat BBQ di Rumah

2. Campurkan saus samyang dengan daun bawang. Aduk-aduk dan olesi ke jagung manis. Bakar hingga jagung matang sempurna.

3. Setelah itu, olesi kembali jagung bakar dan taburi dengan biji wijen sangkat. Nikmati.

Baca juga: Resep Jagung Bakar Pedas Manis untuk Barbeque Tahun Baru