优游国际

10 Buah yang Mengandung Vitamin C Selain Jeruk, Ada Stroberi

KOMPAS.com – Vitamin C, juga dikenal sebagai asam askorbat, adalah vitamin larut dalam air yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Salah satu manfaat utamanya adalah sebagai antioksidan, yang membantu sistem kekebalan tubuh dengan mengurangi peradangan dan melawan radikal bebas.

Salah satu sumber terbaik vitamin C adalah buah, dan biasanya identik dengan jeruk. Tapi sebenarnya masih ada buah-buahan lain yang juga mengandung vitamin C.

Berikut beberapa buah yang mengandung vitamin C selain jeruk, dilansir dari laman Real Simple dan Healthline, Rabu (25/4/2024).

Satu buah jambu biji disebut mengandung sekitar 125 miligram vitamin C, atau setara dengan 138 persen dari nilai harian yang direkomendasikan.

Jambu biji juga kaya akan antioksidan likopen.

Sebuah studi skala kecil pada tahun 2016 dengan 45 orang peserta berusia muda dan sehat menunjukkan, mengonsumsi 400 gram jambu biji per hari selama enam minggu dapat menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol total peserta.

Buah kiwi tidak hanya empuk dan berair, tapi juga bergizi dengan kandungan serat dan mikronutrien, termasuk vitamin C.

Sebuah buah kiwi ukuran sedang dikatakan mengandung 64 miligram vitamin C. Jumlah ini setara dengan 75 miligram vitamin C per 100 gram.

Dengan demikian, satu buah kiwi ukuran sedang memberikan sekitar 62 persen dari nilai harian (DV) vitamin C, yang baik untuk sirkulasi darah dan kekebalan tubuh.

Stroberi memiliki kandungan yang beragam dan bermanfaat, termasuk vitamin C, flavonoid, folat, dan antioksidan lainnya.

Dengan kandungan 59 miligram vitamin C per 100 gram, stroberi merupakan buah yang bergizi. Konsumsi stroberi dapat memberikan manfaat bagi kesehatan jantung dan otak.

Pepaya adalah sumber vitamin C yang fantastis, dengan 88 miligram dalam satu cangkir pepaya potong, atau setara dengan 98 persen dari nilai harian (DV).

Vitamin C yang tinggi dalam pepaya dapat membantu daya ingat dan memiliki efek antiinflamasi sehingga bermanfaat untuk otak.

Buah yang manis dan berair seperti blewah tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi, termasuk vitamin C.

Satu cangkir blewah iris disebut mengandung 58 miligram vitamin C. Selain itu, blewah mengandung vitamin A dan serat. 

Apel cukup mudah ditemukan. Buah dengan tekstur daging renyah ini disebut bisa meningkatkan asupan serat dan vitamin C dalam diet harian.

Sebuah apel ukuran sedang mengandung sekitar delapan miligram vitamin C.

Nanas termasuk buah yang kaya nutrisi, termasuk serat, vitamin B6, magnesium, zat besi, dan kalsium.

Nanas juga merupakan sumber vitamin C yang baik, dengan sebanyak 79 miligram dalam satu cangkir.

Ceri juga termasuk buah yang mengandung vitamin C. Dalam satu cangkir ceri asam, terdapat sekitar 15 miligram vitamin C.

Beda jenis ceri, beda pula kandungannya. acerola cherry, misalnya, disebut mengandung 1.000 miligram vitamin C dalam porsi yang sama.

Satu buah leci (Litchi chinensis) dinilai mengandung hampir 7 miligram vitamin C.

Sebuah penelitian menunjukkan, leci mengandung berbagai senyawa polifenol, seperti asam galat, epicatechin, asam klorogenat, asam caffeic, kaempferol, quercetin, luteolin, dan apigenin.

Setengah cangkir atau sekitar 56 gram blackcurrants (Ribes nigrum) mengandung sekitar 102 miligram vitamin C.

Blackcurrants mendapatkan warna kulit gelap dari antosianin, sejenis flavonoid yang memiliki efek antioksidan.